牛肝菌引起味道鮮美而出名，經(jīng)典吃法就是將牛肝菌和蒜、辣椒一起炒食，那么除了這樣的吃法之外，還可以搭配其他的食材一起吃，例如牛肝菌可以和韭菜一起吃嗎？黃牛肝菌有毒嗎？牛肝菌和榴蓮可以一起煮雞湯嗎？

可以。不會(huì)相克，而且韭菜獨(dú)特的味道和菌香四溢的牛肝菌一起搭配，簡(jiǎn)直完美，特別的下飯，吃了一口還想吃。
 

牛肝菌和韭菜炒著吃，其所含的維生素C、鐵、錳和鋅可以增強(qiáng)男性精子的數(shù)量和活力，刺激性腺分泌激素，有助于強(qiáng)健腎臟和腰部。富含粗纖維，常食用可有效促進(jìn)人體胃腸蠕動(dòng)，對(duì)習(xí)慣性便秘和癌癥有很好的預(yù)防作用，可以有效預(yù)防腸癌的發(fā)生。
 

另外還富含揮發(fā)油和硫化物，這些物質(zhì)不僅能有效增強(qiáng)人的食欲，起到一定的消炎殺菌作用，還能有效降低血脂、擴(kuò)張血管，對(duì)常見(jiàn)高血壓、冠心病及各種心腦血管疾病有一定的治療作用，對(duì)健康有益。

沒(méi)有。
 

牛肝菌中可能會(huì)有點(diǎn)小毒的就是紅蔥牛肝菌，但是紅蔥牛肝菌只要烹飪熟就不會(huì)有毒了，因此也是可以放心食用，只要煮熟即可，其他品種的牛肝菌都是沒(méi)有毒性的。

可以，不會(huì)相克，在廣東地區(qū)有道很經(jīng)典的菜就是榴蓮燉雞，我們一般選擇的是榴蓮殼里面的那個(gè)白色部分來(lái)煲雞湯，如果想要湯濃郁，那么可以放一小塊榴蓮下去煮，這樣湯就會(huì)變的濃稠，我們?cè)谟门８尉罅裆忞u湯的時(shí)候，可以選擇干牛肝菌，這樣湯水會(huì)更香，因?yàn)楦膳８尉芍坪螅譁p少，香味提升。