我們都知道糖尿病是一種常見病，現(xiàn)在有低齡化的趨勢，而且非常的不好控制，要想治愈糖尿病是非常困難的，大多數(shù)糖尿病的發(fā)病原因就是因?yàn)槠綍r(shí)飲食方面的不注意有關(guān)，那么糖尿病患者可以吃牛肝菌嗎？牛肝菌和什么食物一起煲湯最好？
 

可以吃，糖尿病患者吃牛肝菌還具有一定的好處，因?yàn)榕８尉哂薪档脱堑墓πc作用，可以作為輔助食材。牛肝菌中含有的多糖，有降低血糖的作用，可以促進(jìn)糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡，是非常合適糖尿病患者食用。但是我們都知道，治療糖尿病不能單純注重降糖，而是要以長期穩(wěn)定控制血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥為目的，因此需要長期堅(jiān)持。

雞肉有益氣補(bǔ)虛、健脾胃、活血脈等功效，牛肝菌也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量的纖維素，牛肝菌燉雞不僅清淡爽口不油膩，而且還有滋補(bǔ)的功效，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，增強(qiáng)免疫力。

老鴨營養(yǎng)豐富，有清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)胃的功效；牛肝菌有補(bǔ)腎利尿、益氣健脾的功效;牛肝菌和老鴨搭配食用不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，具有強(qiáng)身抗癌等的作用。

牛肝菌營養(yǎng)豐富，益氣開胃、健脾止瀉，與豬腰搭配食用可促進(jìn)營養(yǎng)吸收，強(qiáng)身健體。

牛肝菌搭配鱈魚食用，具有開胃消食、滋陰補(bǔ)腎、活血止痛、增強(qiáng)抵抗力等的功效。

牛肝菌和鴿肉搭配食用，具有滋陰潤燥，緩解高血壓的功效，對人們身體有益。

烏雞有益氣補(bǔ)虛、健脾胃等功效，牛肝菌暖胃，烏雞搭配牛肝菌一起食用可健脾養(yǎng)胃。

牛肝菌補(bǔ)腎滋陰，冬瓜護(hù)腎利尿，兩者搭配食用具有滋陰潤燥等的功效。

牛肝菌和豬骨搭配食用，不僅營養(yǎng)豐富，美味可口，還具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。經(jīng)常吃還可以起到抗衰老和美容的作用。