對(duì)于女人來說，氣血不足是常見的情況。氣血對(duì)于女人來說很重要，如果女人氣血不足，就會(huì)面色發(fā)白或者發(fā)黃，而牛肝菌具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，常吃牛肝菌對(duì)女人好嗎？春季適合吃什么牛肝菌湯調(diào)養(yǎng)呢？

牛肝菌含有多種維生素成分，如維生素B、維生素E、維生素A，以及葉酸成分等等，對(duì)抗流感病毒、防止感冒有一定的作用。

近年來，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，牛肝菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分相互作用，食療效果很不錯(cuò)，不僅能輔佐治療白帶異常、不孕不育等婦科疾病，還對(duì)緩解小便頻密、食欲不振也有一定的作用。
 

因?yàn)榕８尉鷮?duì)維持女性身體健康有著極大的好處，它不但能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，還能促進(jìn)雌激素產(chǎn)生提高子宮功能，它對(duì)女性不孕以及白帶異常和月經(jīng)不調(diào)等癥都有一定調(diào)理作用，另外女性出現(xiàn)婦科炎癥或陰濕帶下時(shí)，多吃一些牛肝菌對(duì)病情恢復(fù)也有良好促進(jìn)作用。

牛肝菌蘊(yùn)含豐富的微量元素成分，如鈣、鋅、鐵、磷、鉀等等，中醫(yī)認(rèn)為牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神等功效。

牛肝菌具有補(bǔ)血的功效，貧血或者需要補(bǔ)血的人群可以經(jīng)常吃牛肝菌，尤其是喝湯的形式，補(bǔ)血效果更好。

春天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤(rùn)肺的效果。還有清熱的作用，對(duì)于心悸、失眠、煩躁不安等有一定的輔助療效。不僅可以補(bǔ)虛益氣，而且還健脾益胃、有助消化。

具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。中醫(yī)認(rèn)為，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱，具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。

含有大量的磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼，減少身體老化速度，增加免疫力等。做湯時(shí)加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點(diǎn)。

含有豐富的蛋白質(zhì)，可供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化，因此多喝魚湯益處多多。