在吃中藥的時(shí)候，為了不影響藥物的發(fā)揮，有一些飲食禁忌，那么我們?cè)诔粤伺８尉?dāng)天能喝中藥么？吃完牛肝菌能喝酒嗎？

不建議喝，因?yàn)槌粤伺８尉蠛戎兴帲赡軙?huì)導(dǎo)致相克，因?yàn)槌灾兴幍臅r(shí)候有些食物是禁忌吃的，同時(shí)食用是會(huì)影響藥效的，例如牛肝菌含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常多，而中藥也是具有非常好的功效作用，如果同時(shí)吃，就會(huì)影響其藥效的發(fā)揮。
 

服用中藥時(shí)也不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收，減低療效。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣，最好在服藥 2～3小時(shí)后再喝。
 

在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。
 

服用中藥期間，如進(jìn)食葷膩食物，勢(shì)必影響中藥的吸收，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動(dòng)物油脂等油膩之物。

不能，因?yàn)榫凭械某煞菘赡軙?huì)和牛肝菌里面的營(yíng)養(yǎng)成份其化學(xué)反應(yīng)，引起身體的不適，例如拉肚子、腹瀉、肚子疼等癥狀，因此不建議在吃牛肝菌之后馬上喝酒，或者在吃牛肝菌的時(shí)候同時(shí)喝酒，吃牛肝菌最佳的搭配飲品就是湯水，營(yíng)養(yǎng)且健康。

首先，拌牛肝菌泥一定要大火蒸熟，其次，拌牛肝菌泥用油少，更健康，蒸好牛肝菌搗成泥后，只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后，拌牛肝菌泥的吃法營(yíng)養(yǎng)吸收最完全。
 

拌牛肝菌泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。橄欖油是毫無(wú)疑問(wèn)的健康油，芝麻醬含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和維生素，蒜泥有殺菌抗癌的功效。
 

注意事項(xiàng)：牛肝菌在拌的時(shí)候一定要將牛肝菌煮熟再拌，切記生的或者半生不熟。