現(xiàn)在有很多人的血壓都很高，不僅需要藥物治療，平時飲食也需要非常的注意和控制，要不一不小心就會血壓飆升，而牛肝菌是屬于野生菌類，符合國際認證的膳食結構食材，那么經(jīng)常吃牛肝菌可以降血壓嗎？牛肝菌和什么食物一起吃能降血壓呢？

可以。因為牛肝菌的代謝衍生物具有降低血壓與血糖的功效。另有研究發(fā)現(xiàn)，其有助于控制血壓，降低患冠狀動脈心臟病或其他慢性病發(fā)生率。

因為牛肝菌屬于純天然的珍稀野生菌類，含有豐富的營養(yǎng)價值，另外也屬于高鉀低鈉的食物，鉀鈉含量比大約為100：1，有改善血液循環(huán)的效果，起到降低高血壓的作用。
 

牛肝菌中的膳食纖維會抑制吸收過多的脂肪、改善血管的健康，進而降低高血壓。另外還含有膽堿，在體內(nèi)可合成乙酰膽堿，幫助血管正常擴張，因此能改善高血壓。

冬瓜是生活中一種相對比較特殊的瓜類蔬菜，非常不耐煮，一旦時間煮久一點，就容易將它煮融化了。冬瓜里面富含大量的膳食纖維、葫蘆素、維生素B2以及鈣質(zhì)元素等成分，可以促進人體腸胃的消化和排泄。我們平時可以將冬瓜和牛肝菌搭配食用，不僅可以幫助溶解血栓，同時還可以預防高血壓的發(fā)生。

紅棗是日常生活中補血效果非常好的一種食物，它也是人們經(jīng)常會食用的一種干果。大棗它屬于紅皮食物，同時鐵元素也非常高，因此貧血的人平時可以多吃一些。我們平時可以將紅棗和牛肝菌搭配食用，可以促進血液循環(huán)，同時也可以抑制血栓的形成，對預防高血壓、高血脂、血管硬化以及血管梗阻有很好的效果。

大蒜是現(xiàn)在人們經(jīng)常會食用的一種調(diào)味食物，它不僅調(diào)味功能非常好，而且也可以作為配菜食用。很多人在制作一些菜肴的時候都喜歡放上一些大蒜，這已經(jīng)成為了一種慣性。大蒜具有很好的開胃效果，可以促進腸胃的消化和增強人體的食欲。我們平時可以將牛肝菌和大蒜搭配食用，可以預防血栓、高血壓、高血脂以及動脈硬化的入侵。