肝臟是人的身體里非常重要的器官，肩負(fù)著排毒造血的重要任務(wù)，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，人將不能正常生活。那么肝臟不好能吃牛肝菌嗎？肝炎能不能吃牛肝菌？

可以吃，牛肝菌含有豐富的多種維生素，都是人體所需的維生素，還含有人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿、礦物質(zhì)、膳食纖維等，牛肝菌含有的這些營(yíng)養(yǎng)成分都非常適合肝臟不好的人群食用，因?yàn)閷?duì)于肝臟不好的人來(lái)說(shuō)，建議多吃維生素C、維生素B以及維生素E含量較高的食物，因?yàn)榫S生素B和維生素C都能夠起到修復(fù)肝細(xì)胞的作用，維生素E也能夠延緩肝細(xì)胞的老化。

可以吃，牛肝菌是一種珍稀且名貴的藥食兩用菌，產(chǎn)量稀少，只能生長(zhǎng)在高海拔、無(wú)污染的地方，屬于高營(yíng)養(yǎng)、高維生素、低熱量、低脂肪的野生菌類(lèi)食材，含有多種微量元素、蛋白質(zhì)、人體必須的氨基酸、礦物質(zhì)、生物堿等，肝炎患者食用牛肝菌，有預(yù)防感冒、抵抗病毒、保護(hù)肝臟的作用，含有的梳苷酸，對(duì)治療肝炎有一定的療效。而且牛肝菌含有的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌、健脾開(kāi)胃的功能。

可以吃，但是不建議長(zhǎng)期食用螃蟹，因?yàn)轶π穼儆诤源蟮氖澄铮绻栽谌粘Ｉ钪谐源罅康捏π凡⒉缓?，雖然說(shuō)搭配了溫性的牛肝菌，但是不足以調(diào)和螃蟹的寒性，尤其是大量食用螃蟹的情況下，可能會(huì)增加機(jī)體腸胃負(fù)擔(dān)，進(jìn)而刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。

 

女性在月經(jīng)期間更不能食用螃蟹粥，否則可能會(huì)增加體內(nèi)的寒涼之氣，尤其是對(duì)于體質(zhì)偏寒的女性來(lái)說(shuō)，如果吃大量的螃蟹，那么可能會(huì)導(dǎo)致外來(lái)的寒性凝聚子宮，從而加重宮寒的癥狀，容易導(dǎo)致痛經(jīng)。但是可以放心食用牛肝菌，因?yàn)榕８尉哂姓{(diào)理月經(jīng)、預(yù)防貧血、活血的作用。