這道湯具有活血化瘀、散瘀止痛、安神養(yǎng)血、抗凝血等作用,接下來介紹松茸藏紅花雞湯的做法?有哪些功效作用?

一、松茸藏紅花雞湯怎么做好吃
食材準備:新鮮松茸、藏紅花、土雞、枸杞、紅棗、蟲草花、鹽
做法步驟:
1、新鮮松茸用刀去掉泥腳,用流水快速的沖洗干凈,切厚薄均勻的片;適量藏紅花、枸杞、紅棗、蟲草花洗干凈備用;土雞洗凈剁小塊,汆燙后撈出;
2、將所有食材放入燉盅內(nèi),一次性加夠適量水,燉1個小時,湯好后放入適量鹽調(diào)味即可。

二、松茸藏紅花雞湯的營養(yǎng)價值
1、增強體質(zhì)
可以促進巨噬功能,消除細胞周圍的“垃圾”,增強細胞的免疫功能,提高人體抵抗力。
2、利膽、降膽固醇
具有利膽的作用,能降低膽固醇和增加脂肪代謝,通過改善微循環(huán),促進膽汁的分泌和排泄,從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。
3、保護心臟
可增強細胞內(nèi)的氧代謝功能,提高心臟的耐缺氧能力,在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷,對心臟有一定保護作用。

三、松茸藏紅花雞湯的食用禁忌
一般人群都可以放心食用,特別適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、祛斑養(yǎng)顏、產(chǎn)后惡露不盡、潤澤肌膚、防治冠心病、血管栓塞、高血壓、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、急慢性肝炎等病癥。