松茸的產(chǎn)地很多，在中國(guó)有云南的香格里拉，麗江，大理，劍川，巍山，楚雄，維西，昆明等20多個(gè)產(chǎn)地，四川有10個(gè)產(chǎn)地左右，東北也有幾個(gè)產(chǎn)地。那么這么多的松松茸產(chǎn)地，世界最好的松茸產(chǎn)自哪里呢？今天我們來(lái)為大家講解。

中國(guó)的松茸產(chǎn)地主要有4個(gè)，云南，四川，西藏，東北等。每個(gè)地方都有自己的特點(diǎn)，每個(gè)地方都有好的松茸。但整體來(lái)說(shuō)還是云南的松茸品質(zhì)更好，味道更香更濃。

香格里拉松茸聞名于世，全球高品質(zhì)松茸的核心產(chǎn)區(qū)，在所以松茸產(chǎn)地中知名度最高，產(chǎn)量最大，年產(chǎn)量在1500噸左右，香格里拉松茸的特點(diǎn)是味道濃香，菌白，不容易變色，肉質(zhì)細(xì)膩，口感極佳，可以說(shuō)是中國(guó)最好的松茸產(chǎn)地，也是世界最好的松茸產(chǎn)地之一。出口量占全國(guó)70%以上。香格里拉松茸價(jià)格也是最貴的產(chǎn)地。

劍川松茸產(chǎn)地是中國(guó)最好的產(chǎn)地之一，日本在中國(guó)最早在劍川設(shè)點(diǎn)，后來(lái)才發(fā)展到香格里拉，然后再到四川雅江等地。劍川松茸在日本是非常出名的，主要品質(zhì)非常好，劍川新鮮松茸肉質(zhì)非常緊密，結(jié)實(shí)，能保存的時(shí)間比云南、四川其它地方一般要長(zhǎng)2-3天，味道是所有松茸產(chǎn)地中最濃香的產(chǎn)區(qū)。2002年開始劍川松茸就開始實(shí)行山到戶，松茸保護(hù)得好，所以很少出現(xiàn)亂踩，爛采的現(xiàn)象，劍川松茸一直以來(lái)品質(zhì)都得到市場(chǎng)的認(rèn)可。所以說(shuō)最好的松茸產(chǎn)自劍川一點(diǎn)不為過(guò)。劍川松茸品質(zhì)絲毫不亞于香格里拉松茸，但該產(chǎn)地年產(chǎn)量比較少，一年大概只有150-200噸左右，年份好的時(shí)候超過(guò)200噸。

小金松茸色澤鮮明，菌肉白嫩，質(zhì)地細(xì)膩，品質(zhì)可以說(shuō)在四川產(chǎn)地中相當(dāng)出名的，所以價(jià)格比周邊的產(chǎn)地要貴30-50元左右1公斤，但小金松茸年產(chǎn)量非常少，只有區(qū)區(qū)30噸左右。

雅江松茸是四川核心產(chǎn)區(qū)，也是中國(guó)松茸產(chǎn)地中品質(zhì)很好的產(chǎn)地，每年產(chǎn)量在500噸左右，雅江松茸個(gè)頭大、肉質(zhì)細(xì)、色澤好，深受國(guó)內(nèi)外顧客的青睞。每年7-8月份，有不少日本、韓國(guó)客商不遠(yuǎn)千山萬(wàn)水來(lái)到雅江收購(gòu)松茸。如今也是被評(píng)為“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”。

長(zhǎng)白山松茸是東北松茸最好的產(chǎn)地，在中國(guó)松茸產(chǎn)地中也有一席之地，特點(diǎn)是顏色非常漂亮，很耐放，保存得好可以放半個(gè)月到20天，味道清香，沒有云南產(chǎn)地的濃香。不如云南、四川松茸那么細(xì)膩，纖維比較粗，口感也不如云南松茸。個(gè)頭比較長(zhǎng)，同樣長(zhǎng)度的很少有云南、四川的那么粗壯。

 

通過(guò)以上各個(gè)產(chǎn)地最好的松茸分析，相信大家已經(jīng)很清楚最好的松茸產(chǎn)自哪里，整體上來(lái)說(shuō)，云南的香格里拉，劍川和四川小金松茸品質(zhì)最好。