鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首，而松茸是世界上珍稀名貴的天然藥用野生菌，那么，鮑魚可以和松茸一起煮粥嗎？一起吃會不會起相克反應(yīng)，具有哪些營養(yǎng)價值和功效呢，我們一起來看看。

可以，二者一起搭配，并不會其相克的反應(yīng)，可以用來煮粥、煲湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合日常養(yǎng)生。

可以，不會起相克反應(yīng)，而且粥非常好喝，不僅能吃到山珍的原始清香味，還可以吃到鮑魚的海味，但是卻一點不腥，無論是作為主食吃還是夜宵都非常適合，愛喝粥的人更是不能錯過的一道美食。

1、具有滋陰補陽，止渴通淋的功效，主治肝熱上逆，頭暈?zāi)垦＃钦魟跓?，青肓?nèi)障，高血壓，眼底出血等癥。
 

2、能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，提高抑瘤率，卻不損害正常細胞，有保護免疫系統(tǒng)的作用，經(jīng)常食用，可以增強體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的發(fā)生。
 

3、能“養(yǎng)陰，平肝，固腎”，可調(diào)整腎上腺分泌，調(diào)節(jié)血壓，潤燥利腸，治月經(jīng)不調(diào)，大便秘結(jié)等疾患。

一般人群都可以食用，沒有特別的食用禁忌，適宜久病體虛、精血虛虧、高血壓、冠心病、高血脂者食用。
 

而痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑魚肉，只宜少量喝湯。

1、將活鮑魚用清水沖洗干凈，漂洗數(shù)次，在鮑魚表面剞上十字花刀；
 

2、將野生松茸洗凈，切成大片；鍋里放入米，煮到快爛的時候，放入松茸和鮑魚，煮開煲10分鐘，按口味調(diào)入鹽即可。