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松茸黃芪參雞湯的做法,有哪些營養(yǎng)價值

時間:2022-07-02 21:49:26 作者:山味山珍 點擊:
這道湯具有補氣養(yǎng)血的作用,非常適合氣血兩虛、氣短心悸、疲倦乏力的人群食用。接下來介紹松茸黃芪參雞湯的做法?有哪些營養(yǎng)價值?

松茸黃芪參雞湯怎么做好吃

一、松茸黃芪參雞湯怎么做好吃

食材準備:土雞、新鮮松茸、黃芪、黨參、姜、鹽

做法步驟:

1、新鮮松茸用刀去掉根部的泥土,輕輕的刮去部分皮即可,不用刮的過于干凈,用干凈的濕布擦拭干凈,切片;黨參和黃芪洗凈稍稍浸泡一下;
 
2、一鍋冷水,把雞放進去,煮開焯燙至變色,去下血水和腥味,撈出洗凈,切小塊;把雞肉、黃芪、黨參、姜片放入湯鍋,加入適量溫水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘,放入松茸片繼續(xù)小火煮20分鐘,放入適量鹽調(diào)味即可。

松茸黃芪參雞湯的功效作用

二、松茸黃芪參雞湯的功效作用

1、調(diào)治血糖

含有的多糖類成分,具有調(diào)治血糖的功效,既可以防止葡萄糖增加所引起的血糖升高,又可以防止腎上腺素升高所引起的血糖升高。

2、降血壓

具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、增強機體免疫力的作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。

3、防止便秘

含有大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌的作用。而且屬于低熱量食物,可以防止發(fā)胖。

松茸黃芪參雞湯的食用禁忌

三、松茸黃芪參雞湯的食用禁忌

一般人群都可以食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、容易感到疲勞、瘡瘍難潰、久潰不斂者、脾胃氣虛的人群食用。
 
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