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干煎松茸牛排怎么做好吃,有哪些食用禁忌

時(shí)間:2022-06-17 07:56:37 作者:山味山珍 點(diǎn)擊:
松茸味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,熱量又低,含有維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅能夠強(qiáng)身健體,還能輔助減肥。那么干煎松茸牛排怎么做好吃?有哪些食用禁忌?

干煎松茸牛排的做法

一、干煎松茸牛排的做法

食材準(zhǔn)備:松茸、牛排、蘆筍、鹽、黑胡椒、橄欖油、蠔油、醬油、醋、糖、小米椒、香菜、蒜

做法步驟:

1、新鮮松茸用刀去掉泥土,在流水下沖洗干凈,用廚房紙巾擦干表面的水分,切片;牛排室溫解凍后,用橄欖油和鹽黑胡椒腌制5-10分鐘,熱鍋先煎牛排,剩下的油煎松茸和蘆筍;
 
2、取一個(gè)干凈的碗,碗內(nèi)放入適量蠔油、醬油、醋、糖、小米椒、香菜、蒜,攪拌均勻,做成蘸水,將煎好的牛排和松茸、蘆筍直接蘸著吃。

干煎松茸牛排的功效作用

二、干煎松茸牛排的功效作用

1、健脾開胃

味道鮮美,益氣和胃,有鮑魚脆嫩的口感以及菌的清香味,有很好的健脾開胃的作用,對(duì)于食欲不振的人來說,是不可多得的開胃菜肴。同時(shí),對(duì)于胃潰瘍和消化不良的人來說,還有很好的食療作用。

2、強(qiáng)身健體

含有18種氨基酸,有8種氨基素是人體所必需的氨基酸,經(jīng)常食用可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體免疫抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,強(qiáng)身健體。

3、降脂降壓

富含粗纖維、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,可以促進(jìn)人體脂類物質(zhì)的消化吸收和膽固醇的溶解,防治高血壓和心血管疾病,對(duì)腫瘤有一定的預(yù)防和抑制作用。

干煎松茸牛排的禁忌人群

三、干煎松茸牛排的禁忌人群

一般人群都可以放心食用,尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
 
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