松茸是一種稀有珍貴的野生食用菌,食用后不僅能提高身體素質,也能延緩衰老。接下來介紹松茸蟲草花蒸鱸魚的做法?有哪些功效作用?

一、松茸蟲草花蒸鱸魚怎么做好吃
食材準備:新鮮松茸、蟲草花、鱸魚、油、蒸魚豉油、蒜、蔥
做法步驟:
1、新鮮松茸用刀去掉根部的泥土,輕輕的刮去部分皮即可,不用刮的過于干凈,用干凈的濕布擦拭干凈,切片;新鮮蟲草花洗干凈;大鱸魚取一塊魚肉洗干凈備用;
2、切片的松茸放在盤子底部,放上鱸魚塊,撒上蒜末、蟲草花;蒸鍋燒開水,放入盤子大火蒸6分鐘,將蒸出來的湯汁倒出來,淋上蒸魚豉油,撒上蔥花,淋上燒熱的油即可。

二、松茸蟲草花蒸鱸魚的功效作用
1、提高免疫力
可以增強我們的記憶免疫系統(tǒng),預防人體感冒,含有很多的蛋白質、維生素,常吃,可以讓身體得到人體所需的營養(yǎng),還能增強身體的抗病能力。
2、強筋骨
具有補肝腎、強筋骨、安胎鎮(zhèn)靜、消食化滯的功效,能夠增加骨骼的強度,增強人體的免疫力,改善食物攝入過量而導致的腹痛、腹脹現(xiàn)象,而且可以改善失眠多夢。
3、護腦健腦
含有的糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率;含有的鋅,可提高機體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。

三、松茸蟲草花蒸鱸魚的食用禁忌
一般人群都可以放心食用,尤其適合腦力勞動者者、亞健康、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低、年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者食用。