松茸做法簡單,味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,能夠促進(jìn)人體新陳代謝,減緩人體對碳水化合物的吸收。接下來介紹松茸海鮮菇番茄湯的做法?有哪些功效作用?

一、松茸海鮮菇番茄湯怎么做好吃
食材準(zhǔn)備:新鮮松茸、番茄、海鮮菇、油、鹽、生抽
做法步驟:
1、新鮮松茸用刀去掉泥腳,然后在流水下快速沖洗干凈,切片;番茄洗干凈,用開水燙一會,撕掉皮,切片;海鮮菇洗干凈,瀝干水分備用;
2、炒鍋燒熱,倒入適量油,放入番茄,大火煸炒,加入適量水,放入松茸、海鮮菇,大火煮開,加入少許鹽、生抽調(diào)味,大火煮10分鐘即可關(guān)火。

二、松茸海鮮菇番茄湯的營養(yǎng)價值
1、分解油脂
含有大量的檸檬酸和蘋果酸,參與機體的整個新陳代謝過程,可促進(jìn)胃液的分泌,加強對油膩食物的消化。
2、潤腸胃
含有蛋白質(zhì)、人體所需氨基酸、維生素、碳水化合物、豐富的膳食纖維及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,具有潤腸胃、降血脂、清除血清膽固醇、抗癌、美容等功效。
3、幫助消化
富含膳食纖維,能在腸道中幫忙吸收水分,促進(jìn)大腸蠕動,具有很好的潤腸通便的功能,同時排毒體內(nèi)毒素,降低血清膽固醇。

三、松茸海鮮菇番茄湯的食用禁忌
一般人群均可食用。適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
但是,皮膚過敏的人最好不要食用海鮮菇,否則會給我們的身體健康造成許多不必要的麻煩。