這道菜味道甜美,營養(yǎng)豐富,帶著濃郁的菌香味和蝦香味,而且做法非常簡單,那么松茸紫菜蝦粥怎么做好吃?有哪些營養(yǎng)價(jià)值?

一、松茸紫菜蝦粥的做法
食材準(zhǔn)備:干品松茸、蝦、紫菜、米、油、鹽
做法步驟:
1、干品松茸先用清水沖洗干凈,然后用45-50度的溫水浸泡30分鐘,泡軟的松茸切碎,浸泡過松茸的水取干凈部分備用;蝦洗干凈;紫菜放入冷水中泡軟,撈出備用;
2、米淘洗干凈,放入電飯鍋內(nèi),放入切碎的松茸、紫菜、蝦,加入浸泡過松茸的水和適量清水,放少許油,按煮粥鍵煮,粥好后放入適量鹽調(diào)味即成。

二、松茸紫菜蝦粥的功效作用
1、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
能夠?yàn)榇竽X提供營養(yǎng)物質(zhì),能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),治療神經(jīng)衰弱,能夠使人長時(shí)間保持精力集中。
2、增強(qiáng)記憶
富含膽堿、鈣、鐵等元素,能夠增強(qiáng)記憶,可以用于治療婦幼貧血,能促進(jìn)骨骼牙齒的生長,具有一定的保健作用。
3、補(bǔ)充碘元素
含有碘元素,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的碘元素,進(jìn)而通過補(bǔ)充的碘促進(jìn)甲狀腺素,在促進(jìn)機(jī)體合成代謝方面的功效會(huì)非常的明顯。

三、松茸紫菜蝦粥的食用禁忌
一般人群都可以食用,尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等人群食用。