松茸不但含有大量高質(zhì)量蛋白,還含有一些不飽和脂肪酸和維生素a以及維生素b。那么松茸枸杞海馬湯怎么做好喝呢?有哪些功效作用?

一、松茸枸杞海馬湯的做法
食材準(zhǔn)備:凍干松茸、海馬、枸杞、紅棗、扇骨、海龍、鹽
做法步驟:
1、凍干松茸放入清水中浸泡3分鐘,然后撈出備用;海馬、海龍洗干凈,用溫開水泡20分鐘備用;枸杞、紅棗洗干凈備用;
2、扇骨洗干凈,放入滾水中煮3分鐘,撈出洗凈,瀝干水;將所有食材放進燉鍋內(nèi),加入清水約1500毫升,大火煲沸后,改小火煲約1個小時,調(diào)入適量的鹽攪拌均勻關(guān)火。

二、松茸枸杞海馬湯的營養(yǎng)價值
1、強身健體
具有強身健體的作用,可以舒筋活絡(luò)、止咳平喘、消炎止痛等,直接服用能健體治病,是非常不錯的保健品。
2、抗疲勞
能提高身體運動能力,延緩疲勞發(fā)生和加速疲勞恢復(fù),服用后使人精力充沛。工作疲勞、壓力過大的時候可以吃些來緩解。
3、抗癌
既有促進人體淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用,又有抑制人癌細胞的效果,但對人胚肺細胞及人外周血淋巴細胞均無直接的殺傷作用。

三、松茸枸杞海馬湯的食用禁忌
一般人群都可以食用,但是海龍對于孕婦來說是不宜服用的,它對胎兒有一定的影響,有的人身體屬于陰虛火旺,海龍本身火氣比較大,因此這些人也是不能服用的。