松茸能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上選食材。那么松茸哪些人不能吃？新鮮松茸孕婦可以吃嗎？

每個(gè)人的體質(zhì)不同，所以部分人群可能會(huì)出現(xiàn)松茸過敏，如果存在過敏的情況下，那么需要減少吃或者避免吃，因?yàn)闀?huì)引起皮膚出現(xiàn)過敏性反應(yīng)，比如出現(xiàn)過敏性皮疹。容易引起小紅疙瘩的生長(zhǎng)，可能會(huì)伴有紅腫或者瘙癢的癥狀，同時(shí)不排除有出現(xiàn)脫皮或者燒灼感的可能性。

如果存在皮膚炎癥性病變，或者出現(xiàn)了頑固性皮膚瘙癢，那么通常情況下最好是不要食用松茸，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致皮膚表皮受到刺激，可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢的癥狀，但是，松茸是一種高營(yíng)養(yǎng)、天然健康的菌類食材，可以幫助血脂降低，同時(shí)還可以幫助提升免疫系統(tǒng)功能。

可以吃，而且可以放心食用，首先松茸是一種純天然、綠色健康的野生菌類食材，不含有任何激素和有害成分，其次是松茸含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分都是孕婦以及腹中胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，含有的蛋白質(zhì)可以滿足母體、胎兒的需要，能夠增強(qiáng)免疫力，能夠防止孕期感染；含有的B族維生素、維生素C等，能夠減輕孕婦的消化道癥狀。

是的，目前來說，松茸無法實(shí)現(xiàn)人工栽培，只能野生，一般生長(zhǎng)在無任何污染的原始森林中，就像是不食人間煙火的仙女，想要尋找它的蹤跡，必須翻山越嶺，穿越深山老林，最終到達(dá)原始森林腹地。所謂原始，說直白點(diǎn)就是無任何污染，無人為干預(yù)，先天形成。

 

另外，長(zhǎng)松茸的土壤一般不會(huì)太深、太肥，且多為酸性土壤。而松茸對(duì)于地勢(shì)坡度也有一定的講究，太平不利于排水和孢子傳播，太陡不利于吸水和穩(wěn)定松茸菌絲。一般坡面角度為15~30度為宜。