松茸具有獨(dú)特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護(hù)物種，那么松茸有沒有人工種植的？松茸和普通蘑菇的區(qū)別？

松茸和普通蘑菇最大的區(qū)別就是只能野生、無法人工栽培、營養(yǎng)價(jià)值高、具有防癌抗癌等功效作用，這是普通蘑菇所不能比擬的地方，其次松茸味道鮮美，帶著獨(dú)特的松木菌香味，肉質(zhì)細(xì)嫩脆爽，有著普通蘑菇無法超越的鮮美滋味。無論是將新鮮松茸生吃，還是烹飪熟透吃，都可以感受到不一樣的松茸滋味。

 

松茸具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細(xì)胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強(qiáng)作用，能增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力，清除體內(nèi)產(chǎn)生過量的自由基，降低組織細(xì)胞的過氧化程度，抑制或阻斷自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，增強(qiáng)SOD、CAT、GSH-Px活性，提高機(jī)體抗氧化能力，具有保肝、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。

沒有，目前松茸無法實(shí)現(xiàn)人工栽培，只能依靠大自然野生，可謂是看天吃飯，松茸在松樹的細(xì)根上長出菌根，菌根吸收松樹通過光合作用產(chǎn)生的糖類，營養(yǎng)吸收方式非常特殊，這種特種的方式給人工栽培松茸帶來很大困難，松茸對其生長環(huán)境的要求非常高，只能生長在沒有任何污染、人為干預(yù)的原始森林中。人們至今沒有探明松茸和松樹的共生關(guān)系是如何進(jìn)行的。

 

松茸菌肉肥厚，具有獨(dú)特的菌香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌和藥用菌。松茸含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，且含人體必須的氨基酸8種，還含維生素B1、B2、C和PP，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果。

不能，松茸沒有降血壓的作用，松茸是珍稀的天然野生食藥兩用菌，松茸含有很多有益的成分，營養(yǎng)價(jià)值也比較高，而且松茸口感爽滑、滋味鮮美?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)松茸富含多糖、酚類、蛋白質(zhì)，以及纖維素、氨基酸、不飽和脂肪酸等，研究發(fā)現(xiàn)松茸具有抗氧化，以及降糖、增加腸胃運(yùn)動等作用。在臨床中用丹參、三七、菊花等降壓，沒有用松茸來降壓的，本身松茸也不具備有降壓的作用。

 

松茸主要生長在高海拔、無污染的原始森林中，對環(huán)境的要求很高，海拔和土壤被認(rèn)為是影響松茸生長的兩個重要因素。松茸喜歡生長在海拔2000米以上，大約50年左右的松樹林中，而且土壤的顆粒要大，土質(zhì)要疏松，不能有太多凋零物和植物，這樣透水透氣，才利于松茸菌絲的生長。