我們除了將松茸作為日常的家常菜之外，還喜歡用來泡酒，可以選用新鮮松茸或者凍干松茸來做松茸酒，那么松茸泡酒可以存放幾年呢？松茸泡酒12年還能喝嗎？冰凍松茸怎么泡酒呢？我們一一說來。

松茸泡酒不建議放太長時間，泡好后短期內(nèi)喝完效果最好，所以我們可以選擇少量多次的泡松茸酒。
 

松茸泡酒只要存放得當，可以放2年以上。

存放了12年的松茸酒還是不要喝了，一般存放時間那么久的酒一般是藥酒，藥酒都是用來體外涂著來用，而松茸酒保健的功效是內(nèi)服，所有不建議喝那么長時間的松茸酒，松茸酒一般建議泡好就每天喝點。

松茸泡酒效果最佳的時候，就是剛泡出來的時候，不是越長越好，一般20到30天喝是最好的效果，每天一小杯，適量飲用，不可多喝。

冰凍松茸做酒，需要將冰凍松茸解凍，瀝干下里面的水分，然后再放入干凈的玻璃罐內(nèi)，加入高濃度的白酒，放入一些枸杞和紅棗，也是相當不錯的，浸泡個20天就可以喝了。

松茸泡酒沒有保質(zhì)期，因為是自己用干松茸或者新鮮松茸或者凍干松茸加高濃度白酒一起浸泡制作而成，只要保存得當，酒沒有出現(xiàn)漏氣等問題，都是沒有問題的，一般建議松茸泡酒盡快喝完，可以每次泡一點，不需要泡太多，少量多次做來喝。

如果選擇的是高濃度的白酒，在泡了三年后，保存和密封的好的情況下，是可以喝的，沒有問題。