松茸茸身粗壯飽滿，菌形勻稱，菌蓋未展開，是松茸中的高等級優(yōu)品。那么松茸泡酒泡多長時間最好？松茸枸杞泡酒的做法？

食材準(zhǔn)備：新鮮松茸、枸杞、白酒

1、大個的新鮮松茸2-3個，去掉泥腳，用干凈的濕布擦拭干凈表面，或者用刀輕輕的刮去表面的雜質(zhì)，然后放在通風(fēng)處瀝干一會，讓松茸表面的水分揮發(fā)掉；

 

2、枸杞洗干凈，然后晾干，一定要晾干，要不用來泡酒，會壞；將晾干的松茸、枸杞、白酒一起放入干凈的泡酒罐內(nèi)密封好，放置在陰涼的地方，15-30天就可以飲用了。

我們在用松茸、枸杞泡酒的時候，一定要浸泡夠足夠長的時間，松茸枸杞酒才能發(fā)揮出真正的作用，因?yàn)橹挥凶銐虻臅r間，松茸和枸杞的營養(yǎng)成分才可以完全溶解在酒里，因此最短的浸泡時間是15天，而最佳的浸泡時間是30天。

 

但是也不能長時間的浸泡，要不會影響松茸和枸杞的效果，因?yàn)殍坭胶写罅恐居?、粘性糖質(zhì)成分，極易走油，浸泡過久后，會影響質(zhì)量而降低療效。如果儲藏得當(dāng)，沒有發(fā)生霉變或蟲蛀現(xiàn)象，可以吃，只是降低療效而已，一般最佳的浸泡時間就是30天后適量飲用。

松茸所含有的營養(yǎng)價值非常的高，平時生活中的使用方法非常的多，在我國已經(jīng)具有非常悠久的使用歷史。而枸杞在我國很多地方都有生長，藥效也非常的好，服用之后具有固本扶元、滋陰養(yǎng)生以及益氣安神的作用，女性服用還可以延緩衰老、容顏不敗。

 

用松茸和枸杞泡酒喝，藥性溫補(bǔ)，但是也不能夠經(jīng)常喝，一天最多也就只能夠喝上兩次，午飯之后的半個小時喝上一次，晚上的時候喝上一次。冬天是喝松茸枸杞酒最好的時間，因?yàn)闇鼐凭哂信傅淖饔茫枰⒁獾氖?，松茸枸杞酒雖然很好，但是也不能夠多喝，喝多了也是傷身啊。