產(chǎn)婦在坐月子期間，飲食是特別重要的。如果飲食適當(dāng)，對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都有很大的好處。那么月子期間可以吃松茸嗎？松茸產(chǎn)后吃有什么好處？

可以吃，產(chǎn)婦在生娃后，身體都會(huì)比較虛弱，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，但是產(chǎn)后的第一周，也就是做月子的第一周，不能吃肉湯，因?yàn)槿鉁^于油膩，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦堵奶，而且產(chǎn)婦體內(nèi)還有大量的惡露要排出，因此第一周也是排毒的最佳時(shí)期，這個(gè)時(shí)候一般建議喝蔬菜湯，菜盡量吃的清淡，多補(bǔ)充維生素，而松茸是高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、沒有脂肪的綠色健康食材，非常適合月子期間吃，可以從做月子開始吃到月子結(jié)束，松茸的做法有非常多，可以煮湯吃，可以炒著吃，可以蒸著吃，可以變著法的做不同的松茸吃。

 

松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，可以促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。松茸含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，不僅可以增進(jìn)食欲，還可以預(yù)防便秘。我們可以用松茸和瘦肉一起煮湯，對(duì)血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。

松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)婦生娃后身體會(huì)非常的虛弱，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，而松茸就可以為產(chǎn)婦提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。

松茸富含雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細(xì)胞，對(duì)非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強(qiáng)作用，對(duì)身體虛弱、術(shù)后、產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有一定的功效。

松茸含有人體所需的8種維生素和膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃挪動(dòng)、消化和吸收，可以促進(jìn)排便，起到預(yù)防便秘的作用。

食材：松茸30克，薏米150克，水1220ml，大米5克。

 

做法：將松茸洗干凈切片，薏米提前用水泡漲，然后將松茸、薏米、大米和水倒入電飯鍋中，約1小時(shí)左右可熟。

食材：松茸50克，豬肝200克，帶皮老姜5片，胡麻油30ml，水260ml，鹽適量

 

做法：豬肝洗凈，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片；松茸洗干凈切厚薄均勻的片；麻油倒入鍋內(nèi)以大火燒熱，放入姜片，改轉(zhuǎn)小火爆至姜片兩面均皺起來，且呈褐色，但不能焦黑，轉(zhuǎn)大火，放入松茸、豬肝快炒至變色，加水煮開后立即熄火，放入適量鹽調(diào)味，趁熱享用。