產(chǎn)后一周以內(nèi)的飲食應(yīng)以清淡營養(yǎng)為主，不要吃辛辣和生冷堅(jiān)硬的食物。那么產(chǎn)后可以吃松茸嗎？產(chǎn)婦多久能吃松茸呢？

產(chǎn)婦在生了孩子的第一周就可以吃松茸了，因?yàn)樗扇缀胸S富的營養(yǎng)成分，可以為產(chǎn)婦的身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，松茸具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力的作用，而且松茸是純天然綠色、沒有污染的健康食材，非常適合產(chǎn)婦食用。

 

產(chǎn)婦在第一周的時(shí)候主要是排毒，一般建議喝蔬菜湯，而松茸是珍貴的野生菌類，含有的營養(yǎng)比一般的蔬菜都多，而且不會(huì)導(dǎo)致堵奶的情況出現(xiàn)，也不會(huì)影響產(chǎn)婦惡露的排出，松茸本身也是一種高營養(yǎng)、低熱量的蔬菜類，可以用松茸煮湯、蒸松茸、炒松茸等給產(chǎn)婦吃，經(jīng)常吃松茸的產(chǎn)婦的奶質(zhì)量也會(huì)變好，可以讓寶寶也吸收到松茸的營養(yǎng)，增強(qiáng)寶寶的抵抗力和促進(jìn)發(fā)育。

可以吃，產(chǎn)后吃松茸對(duì)產(chǎn)婦非常好，因?yàn)樗扇缀械臓I養(yǎng)價(jià)值很高，含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶等營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)都極易被人體消化吸收，卵磷脂和卵黃素在維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康具有重要作用，特別適合產(chǎn)婦食用，可以吃煮松茸、煎松茸、炒松茸、松茸湯或松茸蛋羹等。

 

松茸還含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)后產(chǎn)婦常常臥床休息，胃腸蠕動(dòng)較差，容易發(fā)生便秘，再加上產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)血，而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一，所以產(chǎn)婦多吃些松茸能有效地防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。媽媽攝入的鐵質(zhì)多了，乳汁中鐵質(zhì)也多，對(duì)預(yù)防嬰兒貧血也有一定的作用。

食材：松茸、山藥、排骨、鹽 
 

做法：山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊，放在水里，以防變黑；松茸洗干凈，切片；排骨切寸段，用鍋燒水，水開了，把排骨放入開水中，焯去血水，并撈起，用熱水沖洗干凈上面的血水，另在砂鍋中把水燒開，把排骨、松茸、山藥倒入鍋中用大火煮，等火開了再開小火煮40分鐘，湯好后加入適量鹽調(diào)味。

食材：松茸、糯米、鹽
 

做法：松茸洗干凈，切片；糯米洗凈，放入450ml水中，加蓋泡3小時(shí)；然后將泡好的糯米放入鍋內(nèi)，用大火煮開后，放入松茸，改為小火煮40分鐘，熄火后加入適量鹽攪拌均勻，即可食用。