我們?cè)谫?gòu)買了新鮮松茸后,沒(méi)有吃完,那要怎么保存,可以放冰箱保鮮層和冷凍層嗎,這樣保存的新鮮松茸能放多久呢,那冷凍了一年的新鮮松茸,還可以吃嗎,今天我們久來(lái)一一解析。
一、新鮮松茸冷凍可以放一年那么久嗎
可以,有些冷凍松茸可以放兩年以上,前提是你的放在專門的冷凍庫(kù)保存才行,溫度要足夠低,如果是外面超市的那種冷凍箱或者冰箱都不能放那么長(zhǎng),一般冷凍箱放的時(shí)候要比家用冰箱長(zhǎng),家用冰箱一般保存三個(gè)月到六個(gè)月,而冷凍箱可以放大概一年。
如果是我們將吃不完的新鮮松茸要冷凍保存,需要提前將新鮮松茸處理干凈,這樣吃的時(shí)候才不會(huì)很麻煩,放入冷凍的,都是處理干凈再放入,這樣吃的時(shí)候可以直接取出就可以吃了。
二、新鮮松茸冷凍一年后能吃嗎,新鮮松茸冷凍兩年還能吃嗎
我們將新鮮松茸放入冷凍室內(nèi)保存的時(shí)候,只要溫度足夠低,而且沒(méi)有出現(xiàn)斷電的情況,再次拿出來(lái)吃,是可以吃的,但是家用冰箱一般保存不了那么久,如果是專門的冷凍庫(kù)保存,只要保存妥當(dāng),即使是存放了一年或者兩年的松茸也是可以吃。
三、冰凍松茸可以保存多久
專門做好的冰凍松茸,可以放1-2年,吃的時(shí)候只需要自然解凍或者熱水隔開(kāi)解凍即可,冰凍過(guò)的松茸建議做湯或者火鍋用。
四、冷凍松茸保質(zhì)期
1、常溫下
半個(gè)小時(shí)就解凍,需要3個(gè)小時(shí)內(nèi)食用掉,而且不能再繼續(xù)放到冰箱內(nèi)冰凍,冰凍的松茸一旦解凍再冷凍很容易變質(zhì),變酸。
2、零下5-10度
可以保存半個(gè)到個(gè)月左右。
3、零下10-18度
可以保存3個(gè)月左右。
4、零下18-26度
可以保存半年到1年。
5、零下26度以下
可以保存1-2年
五、新鮮松茸放冰箱一年還能吃嗎
如果新鮮松茸放入冰箱冷凍層保存一年,且溫度足夠低是可以吃的,一般冷凍庫(kù)溫度達(dá)到-26度是可以保存一年,如果是家用冰箱,一般溫度沒(méi)有那么低,在吃之前先解凍,看下有沒(méi)有異常或者有異味,再?zèng)Q定能不能吃。