松茸自《舌尖上的中國》播出后，被大眾廣泛認知，可是你知道松茸需要去皮吃嗎？2歲寶寶能不能吃松茸呢？

不需要，購買回來的新鮮松茸，不需要去皮，在處理的時候，也不需要接觸到水清洗，最佳的處理方法就是將泥腳去掉，然后用濕布擦拭干凈松茸表面，然后就可以烹飪了。
 

松茸的皮也是具有非常豐富的營養(yǎng)價值，因此我們在吃的時候，是不需要去掉松茸的皮，只需要處理干凈上面的泥土即可。

可以吃，松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”，富含蛋白質(zhì)，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。
 

2歲寶寶可以適量吃，例如松茸湯、松茸粥、松茸蒸蛋等，松茸含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，氨基酸是構(gòu)成骨基質(zhì)的基本物質(zhì)，對于寶寶的骨骼發(fā)育大有益處，同時氨基酸能夠幫助將人體內(nèi)的微量元素和礦物質(zhì)輸送到各個器官，還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素，能夠增強寶寶免疫力，預防寶寶便秘問題的。

可以。
 

腸胃不好的人主要是胃動力不好，而松茸蛋白分子小，好吸收，另外松茸還具有保護腸胃的功效，還具有提高免疫力的作用，而老人抵抗力低，可以多補充一點松茸多糖和氨基酸，可以增強體質(zhì)，提高身體的抗病能力，另外松茸還可以延緩衰老，預防三高。