在我國白莧菜及紅莧菜，是春、夏季主要蔬菜之一，那么松茸可以和莧菜一起吃嗎？除了莧菜，松茸還可以和花生一起煲湯嗎？

可以，松茸和花生搭配上肉類一起煲湯，別提有多美了，營養(yǎng)價值高，功效好，味道也非常好。
 

松茸花生湯含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康，含有“白藜蘆醇”。這種物質(zhì)有很強(qiáng)的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。

可以，不會相克。莧菜又叫青香莧、紅莧菜、野刺莧、米莧，有清熱利濕、涼血止血、止痢的功效，莧菜有治療赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛的作用，但脾胃虛弱者應(yīng)少食莧菜，莧菜忌與甲魚和龜肉同食。
 

松茸可以和莧菜一起煮湯，炒的話松茸會變成紅色的，而且莧菜是葉菜類蔬菜，一起炒容易導(dǎo)致菜不好看，煮湯就不會有這樣的問題。

1、有清熱解毒，明目利咽的作用，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
 

2、有促進(jìn)兒童生長發(fā)育的作用，不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，能促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，對骨折的愈合具有一定的食療價值。
 

3、營養(yǎng)豐富，有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力。