松茸和羊肚菌都是非常珍貴的野生菌類，那么松茸和羊肚菌哪個更貴呢？松茸跟羊肚菌哪個有營養(yǎng)呢？我們一起來看看。

松茸可以分為新鮮、干品、冰凍，這三種形態(tài)下的價格都比這三種形態(tài)下的羊肚菌貴。
 

新鮮松茸每個月份的價格不同，我們就拿大量上市時候的價格做對比，這個時候的松茸價格是最實惠的，7月中旬到7月20號左右，新鮮松茸價格在800元一公斤以內。新鮮野生羊肚菌價格在300-400元/公斤。
 

干松茸價格比較穩(wěn)定，全年都是差不多，按品質來分，一般是1200-2400元一公斤；干羊肚菌價格在1000-1800元/公斤。

冰凍松茸也是按等級來分，一般140-200元一公斤；冰凍羊肚菌價格在100-110元一公斤。

松茸和羊肚菌都各自具有自己獨有的營養(yǎng)價值和功效作用，如果非要比較，肯定是松茸營養(yǎng)價值高過羊肚菌。
 

松茸含有人體所需的各種營養(yǎng)，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術后產后人群快速提高免疫力具有一定的功效。在癌癥治療方面，松茸一方面是作為癌癥術后的康復食品。
 

羊肚菌具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。

用料：羊肚菌6朵，枸杞適量，蟲草花適量，干松茸片10片，雞肉／豬瘦肉 半斤

做法：

把稍微沖洗過的羊肚菌和松茸用溫水泡發(fā)半小時，把蟲草花洗干凈，連同羊肚菌、干松茸片放入鍋內，加入2000ml水，滴入2滴油，用大火燒開后，轉到小火燉一小時。連同肉類一起再放入燉蠱中燉2小時，最后加入枸杞，喝時放入一點點鹽調味即可。