松茸是一種非常珍稀的食用菌和藥用菌，具有促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防病毒、降低血糖等作用，那么松茸的繁殖方式是怎樣的呢？松茸可以整個(gè)泡水喝嗎？

目前松茸只能野生，無法實(shí)現(xiàn)人工栽培，松茸的繁殖是依靠自己分泌出孢子。老松茸會散播出400億個(gè)孢子，這些孢子被風(fēng)或者昆蟲等動物帶走，遇到合適的松樹，孢子就會開始寄生，松茸的孢子會慢慢的形成菌絲，菌絲會慢慢的形成菌根，然后菌根會慢慢的孕育出子實(shí)體，子實(shí)體就是我們常說的松茸，然后再開始散播孢子，整個(gè)過程需要5到6年的時(shí)間，反復(fù)這樣一個(gè)循環(huán)過程。 

新鮮松茸、冷凍松茸不能整個(gè)泡水喝，而干品松茸一般都是切片的形態(tài)，可以用于泡水喝，但是浸泡的水溫不夠高，難以將干品松茸中含有的營養(yǎng)成分釋放出來，因此更推薦將干品松茸用于煮湯喝，不僅容易將松茸中含有的營養(yǎng)成分釋放出來，還可以釋放出松茸獨(dú)有的鮮味，讓煮出來的湯水更鮮美可口。凍干松茸具有遇水三秒復(fù)蘇的特點(diǎn)，是最適合用于泡水喝的，在泡水的時(shí)候，也不需要過水洗，非常的干凈，直接和枸杞、紅棗一起泡水喝即可，也可以用養(yǎng)生壺煮。

迪慶州松茸最高年產(chǎn)量達(dá)1400余噸，平均年產(chǎn)量都是在1000噸以上，年均產(chǎn)量占云南全省的65%、占了我國松茸產(chǎn)量的40%，迪慶州香格里拉出產(chǎn)的松茸具有個(gè)頭大、肉質(zhì)肥厚、菌肉細(xì)嫩、口感鮮美如鮑魚、香氣濃郁且持久、品質(zhì)上乘的特點(diǎn)。

 

香格里拉所處的迪慶州，位于云南、西藏和四川三省的交界處，原生態(tài)自然環(huán)境保存的非常好、沒有嚴(yán)重的污染，而且地形地貌復(fù)雜、氣候多樣，非常適合野生松茸的生長。香格里拉出產(chǎn)的松茸號稱為真正的純天然山珍美味，不僅品質(zhì)好、味道鮮美，而且比其他地方出產(chǎn)的松茸含有的營養(yǎng)成分更多。