每年采摘新鮮松茸的季節(jié)主要集中在7-10月的雨季，錯(cuò)過了就得再等一年。那么松茸要長幾年？松茸會加重炎癥嗎？

不會，在中醫(yī)上來說，松茸是一味中藥材，具有非常好的藥用價(jià)值，例如：具有抗癌、抗腫瘤、降血糖、降血脂、保護(hù)肝臟、預(yù)防心血管疾病等作用，也不屬于發(fā)物，本身患有炎癥的人群在食用松茸后，不會出現(xiàn)加重炎癥的情況，也不會誘發(fā)其他新的疾病出現(xiàn)。

 

相反，食用松茸，可以提升自身免疫系統(tǒng)的能力，幫助有炎癥的地方盡快恢復(fù)，松茸含有豐富的營養(yǎng)成分，例如氨基酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等，能夠幫助補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓身體變得強(qiáng)壯健康，這樣可以降低身體患病的概率。

野生松茸不像其他野生菌那樣，可以短時(shí)間內(nèi)快速的生長，而是需要孕育很長的一段時(shí)間，這個(gè)周期長的嚇人，大概需要5-6年不等，且松茸必須要和特定的樹種共生，這也是松茸產(chǎn)量如此稀少、無法實(shí)現(xiàn)人工栽培的原因，而且松茸在成熟后，其存活時(shí)間很短，如果過了最佳的采摘時(shí)間，那么松茸就會開始慢慢的變老、腐爛、回歸到土地，出土的松茸需要在5天內(nèi)采摘下來。

松茸燉雞具有非常好的功效作用和營養(yǎng)成分，食用后，對身體具有非常好的滋補(bǔ)效果，松茸是一種食藥兩用的野生菌類食材。用野生松茸煮出來的雞湯，湯水不僅誘人、鮮美，還具有高營養(yǎng)價(jià)值和卓越的功效作用，適合老人、孩子、孕婦、男人、女人等人群食用；

 

尤其是女性人群特別適合食用，可以選用烏雞，滋補(bǔ)效果會更好，具有增強(qiáng)體質(zhì)、滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用，還可以提高生理機(jī)能，可以延緩衰老，對防治骨質(zhì)疏松、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。