野生松茸的孢子只有落在松樹根系下才能夠存活，需要經(jīng)歷5~6年的時(shí)間后，菌根處才會(huì)長出一支子實(shí)體。那么松茸冷藏需要用保鮮膜嗎？松茸冷藏要密封還是敞開？

我們在冷藏新鮮松茸的時(shí)候，可以選擇敞開口，也可以密封起來，只是在密封冷藏新鮮松茸的時(shí)候，其表面一定不能有水，否則會(huì)加速新鮮松茸出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉。可以用專門的那種帶著小洞的保鮮袋裝新鮮松茸放入冰箱冷藏，不僅可以延長新鮮松茸的存儲(chǔ)時(shí)間， 還不會(huì)讓新鮮松茸出現(xiàn)發(fā)霉的情況。

可以用保鮮膜包裹起來，也可以不用保鮮膜包裹起來，最好是將新鮮松茸晾干表面的水分，放在盒子內(nèi)，然后用保鮮膜封住，這樣比直接包裹在新鮮松茸表面更好；如果要直接將保鮮膜封在新鮮松茸表面，那么可以在新鮮松茸的表面包裹上一層吸水紙巾，然后再用保鮮膜包裹住新鮮松茸，這樣可以讓松茸揮發(fā)出來的水汽被紙巾吸收掉，可以避免新鮮松茸出現(xiàn)發(fā)霉的情況。

可以吃，患有慢性咽炎的人群在飲食上沒有什么需要特別注意的地方，唯一不能吃的就是辛辣刺激性的食物，而松茸不屬于這類食材，可以放心食用，食用后，不會(huì)對患者造成刺激，也不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)癥狀加重的情況。

 

松茸營養(yǎng)豐富，富含人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、多種維生素和多糖等營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)人體的氨基酸以及其他的微量元素的吸收，有利于提高人體抵抗發(fā)炎疾病的能力，對疾病的快速好轉(zhuǎn)有促進(jìn)作用。松茸含有的多糖，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)有免疫功能的T細(xì)胞，可以降低誘發(fā)腫瘤的能力，具有抗腫瘤的作用。