松茸含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì),能夠抑制血脂升高,降低膽固醇,防治高脂血癥。那么松茸放了4天還能吃嗎?松茸放了一星期還能吃嗎?

一、松茸放了4天還可以吃嗎
看情況而定,如果是將新鮮松茸放入冰箱保鮮層四天,那么還可以食用,只是口感沒有存放2-3天的時候那么好而已,新鮮松茸放入冰箱保鮮層,不建議存放太長時間,最好是不要超過3天,3天內(nèi)吃完最好。
如果是將新鮮松茸放在常溫環(huán)境下4天,那么新鮮松茸早就變質(zhì)壞了,我們不要將新鮮松茸放在室溫下太長時間。如果是將新鮮松茸放入冰箱冷凍了4天,那么可以放心食用,最長冷凍時間不要超過一個月,一個月以內(nèi)吃完即可。

二、松茸放了一星期還可以吃嗎
看情況而定,如果是將新鮮松茸放在常溫環(huán)境下或者冰箱保鮮層一個星期,那么新鮮松茸會出現(xiàn)發(fā)霉、變皺等,而且沒有那么新鮮了,最好就是不要食用。如果將新鮮松茸清洗干凈,瀝干水分,分量放入不同的保鮮盒,然后放入冰箱冷凍,那么存放一周的時間,是可以放心食用。新鮮松茸最好就是最新鮮的時候吃,也就是剛買回來的新鮮松茸在2-3天內(nèi)就要全部吃完,這樣才能品嘗到新鮮松茸的鮮美滋味。

三、新鮮松茸的三個規(guī)格
1、3-5cm松茸
個頭雖小,但是能量不小,柔滑鮮嫩,菌汁飽滿,營養(yǎng)豐富,健康滿滿??梢哉舻盎螯S油煎制,好吃停不下來,自選嘗鮮首選,性價比超高。
2、5-9cm松茸
包括5-7cm、7-9cm規(guī)格的新鮮松茸,這個規(guī)格范圍的松茸,菌肉白嫩,質(zhì)地細密,肉質(zhì)緊實,脆嫩爽滑,非常適合做松茸刺身,佐以芥末或其他醬料,嘗之,滿腔菌香,沁人心脾,仿佛穿越至人間天堂--香格里拉,自選嘗鮮或作為一般送禮,都非常適合。
3、9-12cm松茸
這個規(guī)格的松茸菇體肥大,白嫩肥厚,咬在嘴里柔滑有嚼勁,鮮嫩賽過鮑魚。其在市場上采購難度大,所謂物以稀為貴,用來贈送重要親朋,再合適不過,營養(yǎng)、健康、珍貴、獨特,貴氣又有面。