松茸中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，具有通便排毒的作用，那么松茸會(huì)影響睡眠嗎？吃松茸會(huì)胖嗎？

不會(huì)，無論是新鮮松茸、干品松茸，還是凍干松茸、冰凍松茸，都非常適合需要減肥或者不需要減肥的人群，即使是大量食用松茸或者晚上食用松茸，也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，這主要是因?yàn)樾迈r松茸含有的脂肪非常少，100克新鮮松茸中含有的脂肪為0.6克，幾乎可以忽略不計(jì)。

 

松茸含有豐富的膳食纖維和多種維生素，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，而且食用后有很強(qiáng)的飽腹感，食用松茸不僅可以為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)和能量，還可以起到促進(jìn)排便、預(yù)防便秘的作用。

不會(huì)，即使是失眠的人群食用松茸，也可以起到一定緩解睡眠質(zhì)量的作用，因?yàn)樗扇赘缓鞍踪|(zhì)、維生素以及鉀、磷、鎂、鈣、鎂等多種成分，具有緩解疲勞、降血糖、降膽固醇、改善動(dòng)脈硬化、防治心血管病、抗腫瘤等功能。而且松茸帶有一種獨(dú)特的松木清香味，或者是菌香味，食用后也可以起到促進(jìn)睡眠的作用，還可以提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。

這主要是因?yàn)樗扇资俏覈吧恼滟F真菌，學(xué)名為松口蘑，別名叫大花菌、剝皮茵、松蒂，為口蘑科植物松茸的子實(shí)體。在我國，主要生長于無污染海拔3000米以上的原始森林里的紅松樹下，且不能進(jìn)行人工培植，采集量又十分有限，不僅受季節(jié)制約，生長期還短，所以“物以稀為貴”。