現(xiàn)如今，患上高尿酸血癥的人很多，雖然在醫(yī)學(xué)上尿酸高屬于一種比較常見的癥狀，而且如果數(shù)值不高的話也不存在什么比較嚴(yán)重的后果，但是可以從飲食上去改善和調(diào)理，那么尿酸高的人能吃松茸嗎？嗓子發(fā)炎能吃松茸嗎？

可以吃，因?yàn)樗扇缀?8種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶等，具有很好的健脾胃、強(qiáng)筋骨的功效，對(duì)于出現(xiàn)的咽喉發(fā)炎腫痛有很好的輔助作用。嗓子發(fā)炎的人在吃松茸的時(shí)候盡量以清淡的烹飪方式為主，不要以煎或者油炸等上火或者熱氣的烹飪方法去做松茸。

 

還可以使用吸入蒸汽的方法來減輕嗓子發(fā)炎的情況。首先，將水槽里面的熱水開到最大的那邊，然后取一條毛巾包裹住自己的頭，再把頭伸入蒸汽當(dāng)中被包圍，并且在流水的時(shí)候?qū)㈩^側(cè)到一邊，最好進(jìn)行深呼吸使蒸汽吸入到我們的口鼻里面，一定堅(jiān)持到五到十分鐘，每天都重復(fù)好幾次。這樣等一段時(shí)間后就能改善嗓子疼這種情況。

可以吃，松茸是一種低嘌呤的野生菌類，具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種微量元素，能有效促進(jìn)人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物及時(shí)排出，能有效平衡人體內(nèi)的酸堿度，對(duì)綜合人體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì)十分有益。并且經(jīng)常食用松茸，還能有效降低血脂，從而起到軟化血管和預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果，是一種非常健康的食材。

 

像豬肉、牛肉、羊肉、火腿等這些肉類食物，還有雞心、鴨胗等這樣的動(dòng)物內(nèi)臟，這類動(dòng)物脂肪、動(dòng)蛋白中含有大量的嘌呤物質(zhì)，如果無度食用，一定會(huì)引起尿酸的飆升，所以，尿酸高的人應(yīng)該盡量減少肉類、內(nèi)臟這些高嘌呤食物的食用。

新鮮松茸清潔干凈，削去根部，邊角切顆粒，中間部分切幾片好看的，兩只雞蛋，打散，一邊攪打，一邊分次加入160克溫開水打勻，勺子撇去泡沫，或者過篩也行，倒入已經(jīng)放好松茸顆粒的碗中。注意，蛋沒有任何調(diào)料。放入已經(jīng)燒開的蒸鍋，蒸10分鐘，10分鐘后，蛋基本凝固，放上松茸片，再蒸3分鐘出鍋。先澆上5克香油，搖勻，再澆點(diǎn)蒸魚豉油，來點(diǎn)蔥花，開吃。

帶皮冬瓜洗干凈，切成小塊；蘿卜削皮，切成小塊；松茸處理干凈，切片；一起放入鍋中加入適量清水煮熟，喝的時(shí)候加適量鹽調(diào)味即可。