扁桃體發(fā)炎時(shí)飲食主要以清爽去火、柔嫩多汁為主，那么扁桃體發(fā)炎可以吃松茸嗎？支氣管炎可以吃松茸嗎？

可以吃，扁桃體發(fā)炎是一生中必會(huì)碰到的小毛病，雖說是小病，卻也把人折騰得夠嗆。扁桃體一旦發(fā)炎，便會(huì)腫大如葡萄，咽部疼痛更是讓人抓狂，咽干、眼癢、異物感也隨之而來，極容易影響到進(jìn)食的質(zhì)量和心情。扁桃體發(fā)炎除了及時(shí)治療，正確飲食也是相當(dāng)重要，而松茸具有很好的抗腫瘤活性，所含多糖的抗腫瘤活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝，在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位，還具有增強(qiáng)抵抗力的作用，可以增強(qiáng)體質(zhì)，這樣身體抗病的能力就會(huì)增加，就容易擊敗病毒，讓身體早日康復(fù)。

 

扁桃體發(fā)炎應(yīng)該多吃像松茸這樣富有營養(yǎng)且健康的食材，松茸只能生長在沒有污染且高海拔的地區(qū)，如果環(huán)境收到了污染，是無法長出松茸的，松茸目前只能野生，無法人工栽培。松茸富含18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)，具有治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效，能有效幫助人體抗壞血因子，如果患了扁桃體炎，吃松茸也能緩解癥狀，除了吃松茸之外，平時(shí)不妨多吃清淡爽口的流質(zhì)飲食，比如面條湯、米湯、豆?jié){、藕粉，多喝水及各種果汁制品，補(bǔ)充人體所需水分。

可以吃，支氣管炎患者需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，而松茸就富含多種營養(yǎng)，都是人體必須的營養(yǎng)，例如松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇。

 

支氣管炎患者需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，而松茸中含有豐富的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的質(zhì)和量對(duì)防治慢性支氣管炎的作用很大。松茸含有豐富的維生素C、維生素A，有利于增強(qiáng)患者本身的抵抗力和抗病能力，維生素A對(duì)維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用。

配方：松茸30克，枸杞子10克，鮮豬心1個(gè)。

 

制法：湯鍋放入適量清水，將處理干凈的松茸、豬心和枸杞子一起文火煮1小時(shí)左右，加少許鹽調(diào)味。

配方：松茸50克，豬肺500克，粳米100克，薏米50克。

 

制法：將豬肺制凈，加水適量，放入料酒，煮至七成熟時(shí)撈出，切成肺丁，同松茸片、粳米、薏米一起入鍋，先置武火上燒沸，然后文火煨熬，米熟爛時(shí)加少許鹽調(diào)味即可。