通過舌尖上的中國的科普，越來越多的人知道松茸是什么東西，有哪些功效作用與價值，而有些人圖方便圖快，就在想松茸磨成粉會不會效果更好，松茸打成粉用水沖泡可以嗎，今天我們就帶來看下松茸打粉這樣吃到底好不好。

松茸磨成粉也是采用干松茸，干松茸我們一般用來煲湯和燉煮，可以最大化的發(fā)揮出干松茸的營養(yǎng)價值和功效，干松茸磨成粉可以泡水喝，但是用開水沖服，這樣并不能發(fā)揮出松茸的最大功效和價值，松茸粉只有通過燉煮加熱才能發(fā)揮出其真正的營養(yǎng)價值和功效。
 

所以我們一般建議，松茸粉用來煲湯燉煮，如果說要煮過才能有這樣的功效，其實可以不用費力去打成粉，直接用干松茸即可，而且這樣的松茸更好吃，煲出的湯更香醇。

松茸粉的食用方法非常簡單，每次煲湯的時候取適量粉末放入快煮好的肉湯內(nèi)煮開即可。建議就是直接用干松茸，一般干松茸每個人一餐的克數(shù)是25克，家里人多就按人頭算，四個人就是100克。
 

吃干松茸更容易感受到松茸的嚼勁和味道，打成粉末了，有種喝的到看不到的感覺，影響整體品嘗感受，而且打成粉也非常麻煩。
 

松茸粉最適合煲湯/火鍋用，尤其是做火鍋底料，在刷其他的食材的時候簡直不要太適合，而且湯底非常的鮮香。也可以用干松茸做火鍋底料。

松茸粉只有煲湯/燉煮，經(jīng)過了明火的加熱，才能最大程度的發(fā)揮出其最大的效果和價值，可以泡茶/泡水，但是其效果不是最好的，也沒有發(fā)揮出松茸本身是功效與作用，可以說是浪費了松茸了這樣珍貴的食材。

如果泡水喝一天一次即可，如果煲湯，也是一天一次即可，或者一周2-3次即可，作為日常養(yǎng)生用即可。建議煲湯喝效果最好。