夏天的時(shí)候，很多人就喜歡吃點(diǎn)粥，而且還會(huì)放點(diǎn)魷魚，那么羊肚菌能夠和魷魚一起煮湯嗎？羊肚菌魷魚粥的功效作用有哪些呢？百合和羊肚菌能夠一起燉粥嗎？

可以，不會(huì)相克，羊肚菌和魷魚一起煮湯，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素，但是和魷魚一起搭配，需要注意以下幾點(diǎn)：


 

1、脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚。
 

2、患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食魷魚。
 

3、魷魚必須完全熟了才能吃，當(dāng)魷魚未熟透時(shí)，進(jìn)入人體，這種多肽成分就會(huì)影響人的腸道功能，導(dǎo)致失調(diào)，甚至是引起不適癥狀。

1、可以起到防止貧血的作用，因?yàn)楦缓}、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
 

2、可以預(yù)防帶血綜合癥，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
 

3、可以促進(jìn)胰島素的分泌，對糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以作為下酒菜是再合適不過的了。

可以，可以用新鮮百合或者干百合和羊肚菌一起煮粥，做法非常簡單，將羊肚菌和百合清洗干凈，切小塊或者不切，然后把米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)煮，煮到粥快好的時(shí)候，放入百合和羊肚菌，直到煮熟，然后放入適量鹽和油就可以吃了，最后撒點(diǎn)蔥花完美。
 

但是和百合一起煮粥，風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者不能吃，因?yàn)榘俸鲜且环N有寒性的食材，不適于身體虛弱的人食用，尤其是風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者，不適合在日常飲食中食用，否則會(huì)加重他們的病情。不利于對病情的控制。