羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，以其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著而得名。那么羊肚菌可以天天吃嗎？孩子吃野生羊肚菌的好處有哪些呢？老人兒童都可以吃羊肚菌嗎？
一、羊肚菌能天天吃嗎
可以適量天天食用，只要你吃的不膩就行，但是一般不建議天天吃，天天吃真的會(huì)膩的，雖然說(shuō)羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是也不能這樣吃，要不很容易就吃膩了，可以間隔著來(lái)吃，一般一周吃個(gè)2-3次即可，可以煲湯、可以燒炒、可以火鍋等。
吃羊肚菌可以促進(jìn)消化、增健腸胃、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、提高免疫力等，對(duì)人體有一定的好處，一般情況下，若是經(jīng)濟(jì)條件允許的話，一般是可以天天食用的，但是要注意不宜大量食用，因?yàn)檠蚨蔷泻胸S富的纖維素及果膠成分，若是食用過(guò)多，這類物質(zhì)停留在腸胃內(nèi)無(wú)法及時(shí)排出，可能會(huì)引起腸胃不適。
二、小孩子吃羊肚菌具有哪些好處
1、小孩子吃羊肚菌可以增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、視力模糊、睡眠質(zhì)量差、增強(qiáng)免疫力的小孩子最適合吃野生羊肚菌。
羊肚菌富含40多種微量元素，被譽(yù)為 “天然的微量元素庫(kù)”。
2、小孩子吃羊肚菌可以保護(hù)眼睛
羊肚菌豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛，而且是眼睛必需營(yíng)養(yǎng)，具有良好的明目作用，所以俗稱 “明眼子”。
3、小孩子吃羊肚菌可以促進(jìn)睡眠
羊肚菌具有緩解疲勞，促進(jìn)睡眠的功效。
4、小孩子吃羊肚菌可以增強(qiáng)體質(zhì)
羊肚菌具有增強(qiáng)人體質(zhì)和抵抗能力的作用，孩子吃了以后可以提高自身免疫力，還可以及時(shí)地補(bǔ)充人體所需的氨基酸，預(yù)防感冒，羊肚菌是對(duì)抗病毒不可以多得的食材。
5、小孩子吃羊肚菌可以提高記憶力
羊肚菌中所含鋅這種元素，可以提高小孩的記憶力，也具有補(bǔ)腦提神的功效。小孩食用還可以幫助促進(jìn)身體發(fā)育。
三、羊肚菌老人兒童都可以吃嗎
可以吃。
羊肚菌是一種表面凹凸不平，狀如羊肚的野生菌類，它還是一種珍貴的食用菌和藥用菌，口感鮮香，其中還含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它本身并無(wú)毒性，一般人群均可食用，老人常食用羊肚菌可以有助于提高身體免疫力、促進(jìn)食物消化；小孩食用可以幫助促進(jìn)身體發(fā)育，起到一定的益智健腦的作用。
