我們都知道孕婦需要吃的健康,而且需要補充一定的營養(yǎng)物質(zhì),而羊肚菌就具有豐富的營養(yǎng)價值和功效作用,那么孕婦可以吃羊肚菌嗎?羊肚菌雞湯孕婦可以喝嗎?孕婦適合喝羊肚菌煲什么湯呢?
一、孕婦能吃羊肚菌嗎
可以吃,羊肚菌的營養(yǎng)價值很高,適量的吃點,可以增強體質(zhì)和為身體以及胎兒提供豐富的營養(yǎng)成份。
羊肚菌中豐富的硒元素,能夠有效的抗癌防癌,而且其中的蛋白質(zhì)含量也很高。維生素種類也很豐富,還含有多種天然的氨基酸。
而且孕婦很容易便秘,腸胃挪動慢,而羊肚菌有利于腸胃健康,還能夠起到緩解消化不良的作用,吃羊肚菌可以緩解便秘,除此之外孕婦的飲食要合理安排,宜選擇一些利于寶寶發(fā)育的食物,多補充一些營養(yǎng)豐富的食物,但要禁忌刺激性嚴重的食物。
二、孕婦可以喝羊肚菌雞湯嗎
可以吃,雞肉和羊肚菌都是溫補食材,而且營養(yǎng)豐富,非常適合孕婦吃。
但吃的時候最好不要食用雞頭、雞屁股,同時羊肚菌燉雞的時候不要加芥末,因為這兩種食物如果同食是很容易會傷到身體的,而且如果孕婦患有胃炎及利腸炎,消化性潰瘍等疾病最好不要食用羊肚菌燉雞,而且特殊體質(zhì)過敏者都不宜食用。
三、孕婦吃羊肚菌的做法推薦
羊肚菌鯽魚湯怎么做
材料:干羊肚菌、鯽魚、姜、精鹽、大豆油。
做法:首先把羊肚菌放入溫水內(nèi),浸泡變軟后,徹底的清洗干凈;接著把生姜切片放到一邊備用;把鯽魚宰殺后,清洗干凈;起鍋燒油,五成熱以后,放入姜片,鯽魚煎一會,兩面都要煎到,接著加入適量的清水,燒煮至沸騰,加入清洗好的羊肚菌,煮20分鐘,等吃的時候放點鹽即可,
功效:這款湯非常適合孕婦喝,具有強身健體、下奶的作用。