孩子的身高除了先天因素之外，后天因素也非常重要，尤其是飲食。那么小孩子吃羊肚菌會長高嗎？腎炎可以吃羊肚菌嗎？

可以吃，羊肚菌具有補氣血的功效，所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人特別適合吃。

適合腎炎喝的粥：

材料：羊肚菌30克，冬瓜500克，赤豆30克。將羊肚菌、冬瓜、赤豆加水適量煮湯。

 

用法：不加鹽或少加鹽。食菌吃瓜喝湯，每日2次。

 

療效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

材料：羊肚菌30克，小白菜500克，薏米60克。先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗凈的小白菜、羊肚菌，煮二三沸，待熟即成，不可久煮。

 

用法：食用時不加鹽或少加鹽，每日2次。

 

療效：健脾祛濕，清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者。

孩子吃羊肚菌對長高具有一定的輔助作用，但是孩子想要長高，只吃羊肚菌是不行的，而應該多吃不同的食材，盡量做到食材的豐富多樣，多喝牛奶，牛奶中含有豐富的鈣，而豐富的鈣才能長高，但是喝下去的這些鈣并不能被身體很好的吸收，需要每日都補充一粒維生素D，維生素D是我們人體無法自身合成的元素，因此額外的補充可以讓吃進去的鈣得到充分的利用。

 

另外，羊肚菌中含有的磷，對促進幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。含有的維生素B2，有助于視力的提高。含有的鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發(fā)展。含有的乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。

材料：新鮮羊肚菌、藏雞蛋、生抽、蔥花、香油

 

做法：雞蛋加鹽打散，加蛋液二倍的溫水打均，蛋液過篩后用勺子撇去表面的浮末，蒸鍋里水沸后放入蛋液碗，一定要轉小火，把新鮮羊肚菌鋪在上面，微微裝飾一下，蒸熟，淋入1勺生抽+半勺香油+蔥花，燜3分鐘，羊肚菌蒸蛋就完成了。