羊肚菌具有促進(jìn)腸胃、提高身體免疫力、預(yù)防感冒的作用,但是沒有化痰止咳的作用,如果想要具有這樣的效果,可以和能化痰止咳的食物一起煲湯,接下來介紹羊肚菌煲什么化痰止咳?羊肚菌川貝止咳湯的做法?

一、羊肚菌和什么煲能化痰止咳
1、川貝
羊肚菌和川貝一起煲湯,可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺、化痰止咳,適合久咳陰虛肺燥者,而與知母相配適合燥熱咳嗽,還可以和沙參、麥冬、生地等同用,一樣具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、化痰止咳的作用;羊肚菌和川貝與黃岑、枇杷葉等相配,可以清熱化痰止咳,適合痰熱咳嗽者。
2、甘草
羊肚菌和甘草一起煲湯,具有祛痰止咳的作用,因?yàn)楦什菸陡?,性平,有很好的補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳的作用,是改善咳嗽痰多的理想藥材;羊肚菌含多種營(yíng)養(yǎng)和作用,可益氣補(bǔ)血、健脾和胃;一起煲湯喝不但止咳化痰,更有健脾開胃作用,適合飯前飲用。
3、白蘿卜
羊肚菌和白蘿卜一起煲湯,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用,可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用,治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。

二、支氣管炎可以吃羊肚菌嗎
可以吃,羊肚菌不會(huì)加重病情,而有支氣管炎的人都會(huì)咳嗽,羊肚菌不會(huì)加重咳嗽的癥狀,羊肚菌本身就具有預(yù)防感冒、提高身體免疫力、強(qiáng)生健體的作用,可以為身體提高充足的營(yíng)養(yǎng),患有支氣管炎的人注意不要吃辣的海鮮刺激性食物,不要吸煙和避免接觸二手煙以免刺激加重病情,可以服用消炎止咳祛痰,清熱解毒抗過敏等藥物治療。

三、羊肚菌川貝止咳湯怎么做
食材準(zhǔn)備:干羊肚菌、川貝、瘦肉、鹽
做法步驟:
干羊肚菌、川貝、瘦肉洗干凈,瘦肉汆湯2分鐘后取出,將瘦肉、干羊肚菌、川貝放入鍋中倒入水煮20分鐘即可,吃的時(shí)候放入適量鹽即可。