很多過(guò)來(lái)人都說(shuō)媽媽在喂母乳期間，為了自身及寶寶的健康，很多食物都要忌口，那么哺乳期可以喝羊肚菌燉雞湯嗎？羊肚菌搭配什么對(duì)脾胃好呢？

可以，脯乳期的媽媽本身就需要給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是在生產(chǎn)后的第一周不建議吃太油膩的，應(yīng)該吃清淡的排毒，第三周開(kāi)始吃滋補(bǔ)的，而羊肚菌雞湯就非常的適合第三周的進(jìn)補(bǔ)食譜，可以為準(zhǔn)媽媽和寶寶帶去豐富的營(yíng)養(yǎng)，盡快讓準(zhǔn)媽媽的身體恢復(fù)。

 

但是脯乳期的媽媽不要吃這些食物，如韭菜、麥芽水、人參等食物。這類食物應(yīng)盡量少吃，這些都是屬于哺乳期需避免的食物及嗜好的范疇。還有不要吃那些刺激性的物品，辛辣的食物不僅對(duì)媽媽還是對(duì)寶寶的腸胃都不是特別的好，包括：辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。

羊肚菌本身對(duì)脾胃就有好處，可以促進(jìn)腸胃挪動(dòng)，促進(jìn)排便，但是還可以和鯽魚豆腐一起搭配煮湯，能健脾利濕，緩解脾胃虛所引起的身體抵抗力下降，利于體內(nèi)濕氣的排出。

 

另外豆腐是很好的補(bǔ)益養(yǎng)生食材，脾胃虛弱的人經(jīng)常吃豆腐，可以調(diào)和脾胃，寬中益氣，羊肚菌、鯽魚和豆腐一起燉湯喝，有很好的健脾養(yǎng)胃作用，促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出。中醫(yī)建議：濕氣重的人，先養(yǎng)養(yǎng)脾胃，多喝羊肚菌鯽魚豆腐湯，健脾胃，防濕氣。

 

脾臟是身體內(nèi)主水濕運(yùn)化的器官，身體的濕氣需要經(jīng)過(guò)脾臟的運(yùn)化后排出體外，如果脾臟不舒服，就會(huì)影響體內(nèi)濕氣的排出，所以體內(nèi)濕氣嚴(yán)重的人可以先健脾胃，提高身體的祛濕能力，預(yù)防濕氣的堆積。

野生羊肚菌既是宴席上的珍品，又是醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥，過(guò)去作為敬獻(xiàn)皇帝的滋補(bǔ)貢品。如今已成為出口西歐國(guó)家的高級(jí)食品，是一種不含任何激素，無(wú)任何副作用的天然保健食品。

 

羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營(yíng)養(yǎng)極為豐富。據(jù)測(cè)定：羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達(dá)20種、含47.47%、特別是對(duì)人體必需的8種氨基酸含量很高，占氨基酸總量的44.14%，多種維生素及礦物質(zhì)元素含量也極為豐富，有些營(yíng)養(yǎng)成份超過(guò)了“冬蟲夏草”的含量，被譽(yù)為食品之冠。