粥是寶寶最常見的輔食食譜之一，但你知道嗎？不同月齡的寶寶吃的粥做法不同，接下來看看如何用羊肚菌煮粥給寶寶吃？羊肚菌好吃嗎會有怪味嗎？

不同年齡的寶寶在吃羊肚菌粥的時候是不同的做法，6個月的寶寶，剛開始添加輔食，這時吃的是稀粥，可以將羊肚菌打成糊，然后大米煮好粥，再放入羊肚菌糊煮熟即可，不需要放任何調味品。
 

7~8個月的寶寶，就可以添加稠粥了，這是因為稀粥水分多，對孩子來說，只是吃了個水飽，營養(yǎng)密度不夠，而羊肚菌具有非常好的營養(yǎng)價值，還是將羊肚菌打成糊再和粥一起煮，如果是牙齒出的比較早的寶寶，具有咀嚼的能力，那么可以不用將羊肚菌打成糊，可以切碎，放入粥里煮，但是要切碎點，不要太大塊，要煮的比較軟爛。
 

9個月以上的寶寶吃羊肚菌粥，可以直接將羊肚菌切碎和粥一起煮，也可以用羊肚菌先煮湯，然后用這個湯再去煮粥，然后放入碎的羊肚菌一起煮，還可以搭配一些肉類或者蛋類煮。

不會，羊肚菌是出了名的鮮，單煮不加入其他的提鮮劑，就非常的鮮美，如果和其他菜肴一起烹飪，還可以提升其他菜肴的鮮美度。
 

新鮮羊肚菌吃起來軟軟的、脆脆的，聞起來有股淡淡的菌香味，整體來說，羊肚菌是好吃的，也不會有任何異味或者怪味，如果有這樣的味道，說明羊肚菌壞了，不應該再食用，只要是在正規(guī)的渠道購買，都不會出現(xiàn)購買到壞的羊肚菌，但是一定要選擇好的商家購買，要不可能會購買到品質沒有那么好的羊肚菌。

不是，羊肚菌是屬于野生菌類，也是屬于真菌類，是藥用菌和食用菌類。發(fā)物是指能引起人體陰陽平衡失調，誘發(fā)和加重某些疾病之物。而羊肚菌不屬于這類，它是屬于增強人體免疫力、抵抗力、強身健體、抗老的食物。
 

而一些辛辣食物才是屬于發(fā)物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機體有刺激性，對熱性病、出血性疾病、各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢、促發(fā)炎癥的作用。還有一些飲料也是發(fā)物，如濃茶、咖啡、酒類，能興奮神經，對神經系統(tǒng)疾病往往有誘發(fā)作用。