我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。那么小米粥可以加羊肚菌一起煮嗎？羊肚菌小米粥有哪些食用禁忌？阿膠能跟羊肚菌一起煮嗎？

可以，本身小米就具有不錯的營養(yǎng)價值，和羊肚菌一起搭配煮粥，可以將其營養(yǎng)價值和功效作用增強。


 

小米羊肚菌煮粥，具有健胃除濕、和胃安眠、防治消化不良的功效，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。 具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復體力。

一般人群都可以食用，尤其適合老人、病人、產(chǎn)婦，但是和小米一起搭配，需要注意以下幾點：
 

1、氣滯者忌用小米；
 

2、素體虛寒，小便清長者少食小米。

可以，羊肚菌和阿膠一起燉湯不會相克，具有非常好的營養(yǎng)價值，可以改善經(jīng)期不調(diào)、經(jīng)血量少、面色萎黃癥狀。對于貧血的病人尤為適宜，可以增加人體血紅蛋白，提高機體攜氧能力，促進血液系統(tǒng)功能恢復。
 

還可以滋陰潤肺，治療陰虛肺熱癥候，譬如咽喉干燥、痰中帶血，干咳少痰、鼻燥咽干、心煩口渴等，尤其是秋冬季節(jié)，天氣干燥少雨水，燥邪偏甚，干燥不適感覺更加明顯，有這些癥狀的人長期吃，可以改善上述不適感。