在所有的菌類植物中，松茸，被譽為“菌種精靈”，長期以來一直受到人們追捧，那么我們購買回來的松茸，可以和花生一起燉嗎？松茸能和竹蓀一起燉嗎？

可以。松茸和花生可以一起搭配煲湯或者紅燒，能改善腸道健康，有助于預防食物中毒，能顯著刺激腸道內有益菌的生長，同時減少有害細菌數量。所以，對調節(jié)和改善腸道健康有好處，還能促進兒童大腦發(fā)育，增強大腦的記憶功能，可激活中老年人的腦細胞，有效延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
 

每周至少吃兩次松茸花生湯的女性，患結腸癌的風險能降低 58%；而每周至少吃兩次松茸花生湯的男性，能降低 27%的風險。

可以。松茸和竹筍燉湯或者炒食，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效，可補充人體必需的營養(yǎng)物質，提高機體的免疫抗病能力，保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。
 

松茸竹蓀湯一般人群均可食用。尤適宜肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者。

松茸是可以用刀切的，只是區(qū)別在用什么刀切而已。 因為考慮到松茸的珍貴性和口感，一般是不建議用鋼刀、鐵刀這類刀具來切的，因為用這類的刀具會讓松茸留下一股腥味，會破壞松茸本身的香氣和口感。 一般是建議用陶瓷刀和竹刀來切松茸的，這樣不會破壞松茸的味道的。