豬蹄除了可以和花生、蓮藕這類食材一起搭配煲湯之外，還可以和野生菌貴婦松茸一起搭配煲湯，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，接下來我們一起看看松茸和豬蹄能一起吃嗎？隔夜的松茸雞湯還能吃嗎？

可以。松茸是珍貴的野生菌類，具有非常豐富的膳食纖維，可以解除豬蹄的油膩，讓整個湯品變得清爽干凈。
 

松茸和豬蹄一起燉湯，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
 

對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。

隔夜的松茸雞湯最好不要食用，如果要食用，可以再次完全加熱再吃，一般不建議再次食用，因為在隔夜的這段時間里，松茸雞湯會滋生細(xì)菌，就算是放入冰箱或者完全加熱，還是有細(xì)菌，會危害我們的健康，建議新鮮食材新鮮吃，吃多少煮多少。

就算是天天吃松茸也不會上火，如果是和其他肉類一起搭配煲湯，那么就需要注意了，有可能會上火，因此我們在煲湯的時候可以加入一些偏涼性或平性的食材，如：蓮子、薏米、山藥、百合等，來中和。