用松茸泡制松茸藥酒在中國(guó)有著悠久的歷史，可以用來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘等癥，那么松茸人參泡酒能儲(chǔ)存多久？泡過(guò)酒的松茸還能吃嗎？

可以吃，但是不建議食用，因?yàn)榻葸^(guò)酒的松茸會(huì)含有比較多的酒，吃這樣的松茸會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過(guò)多的酒，而且長(zhǎng)期炮制后的松茸酒藥效已經(jīng)充分溶在酒里，泡過(guò)的松茸可以不吃。雖然說(shuō)松茸酒對(duì)身體具有一定的保健作用，但是松茸酒需要少喝，不能一次性喝太多，否則會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，主要是因?yàn)榫凭珜?duì)肝臟損害比較大，建議平時(shí)積極鍛煉身體，飲食起居規(guī)律。

一般家里浸泡的松茸人參酒，在泡了一年后，可以倒出酒，然后再添加一次白酒，再浸泡一年，通常是浸泡兩次左右為佳，而剩下的松茸和人參中還會(huì)殘留少許藥用成分，可將其洗干凈，用于燉湯或切片食用，直接扔掉的話有些許浪費(fèi)，另外浸泡好的松茸人參酒可以長(zhǎng)期保存，在1-2年內(nèi)飲用完畢為宜。

配方：壁虎1對(duì)、海馬10克、松茸10克、紅參15克、枸杞50克、淫羊藿30克、五味子30克。用法：2500毫升白酒浸泡7天后即可飲用。每天睡前飲用35ml。

配方：人參15克，松茸10克，海馬1個(gè)。用法：將本品切成粗粉，放入紗布袋中，用1000ml白酒浸泡，14天后飲用?？诜看?0ml，每日兩次。

配方：松茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克。用法：取松茸10克、枸杞15克、山藥20克、五味子10克，用1升白酒浸泡。白酒要求在50度以上，白酒可以加量，最好不要降低酒的比例，經(jīng)過(guò)兩到四周的密封浸泡后可以飲用。