術(shù)后主要吃補(bǔ)充營養(yǎng)、高質(zhì)量、高蛋白的食物，可以促進(jìn)傷口的愈合，并且補(bǔ)益氣血，使身體狀態(tài)盡快恢復(fù)。那么松茸老鴨湯適合術(shù)后吃嗎？心梗手術(shù)后能吃松茸嗎？

可以吃，在做完手術(shù)以后，患者的飲食一定要有營養(yǎng)，而且要易吸收、易消化，可以選擇高蛋白的食物，比如牛奶，雞蛋，牛肉等等，也可以適量的攝入一些新鮮的綠色蔬菜。而松茸就是一種高營養(yǎng)、低脂肪的天然菌類食材，含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素、多糖、礦物質(zhì)等，而且這些營養(yǎng)成分非常容易被人體消化和吸收，可以給術(shù)后人群提高身體所需的營養(yǎng)素，還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫系統(tǒng)功能、增強(qiáng)抗病能力的作用。

 

心梗術(shù)后出院后，要堅(jiān)持長期服用藥物治療，控制心肌缺血的癥狀，降低心肌梗死和死亡的發(fā)生，服用雙聯(lián)抗血小板藥物至少12個(gè)月，抗心絞痛治療和ACEI類藥物；β受體阻滯劑，預(yù)防心律失常，減輕心臟負(fù)荷，控制高血壓；控制血脂和戒煙，要將低密度脂蛋白控制在<1.8mmol/L，需要服用他汀類的降脂藥；控制飲食和糖尿病治療，要低鹽、低脂、低膽固醇飲食。

可以食用，松茸含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、多糖、膳食纖維等營養(yǎng)成分，術(shù)后人群食用松茸，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫系統(tǒng)功能、增強(qiáng)抗病能力的作用，具有促進(jìn)腸道毒素排出的作用，還含有豐富的礦質(zhì)元素、活性成分及酶類，屬于綠色健康食材，非常適合術(shù)后人群食用。

 

鴨肉也含有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪比較少，術(shù)后消耗比較大，應(yīng)該多進(jìn)食含蛋白高的食物，以增強(qiáng)體質(zhì)，因此可以放心食用松茸鴨湯。術(shù)后建議清淡飲食，注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，多食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂食品，多食新鮮蔬菜水果，保持大便通暢，建議多休息，避免過度勞累。

好，松茸不僅帶有濃郁的特殊菌香味，而且菌肉白嫩細(xì)滑，肥厚細(xì)膩，質(zhì)地細(xì)密，口感如鮑魚一樣，極潤爽滑，是不可多得的食用珍菌種類，且營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、健腦益智和抗癌等功效。

 

松茸不管是用來煲湯，還是炭烤、煎炒，即使不放任何味精、雞精等調(diào)味料，也可以讓烹飪出來的松茸鮮美無比。長期食用松茸，能夠減少體內(nèi)的自由基數(shù)量，提高免疫力，延緩衰老；同時(shí)，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養(yǎng)顏美白的作用。對(duì)一些愛美的女性，特別是中年過后的女士非常適合。