我們購買回來的干松茸，長時間的存放，那還能吃嗎？像干松茸放了兩年能吃嗎？為什么干松茸沒有保質(zhì)期呢？干松茸變黃還能吃嗎？今天，我們一起來看看。

干松茸就是脫干了水分的松茸，因為含水量變少，因此干松茸的存放時間也延長，那么干松茸放了兩年后還可以吃嗎，如果干松茸存放得當(dāng)，拿出來沒有發(fā)霉、生蟲子，而是和剛買回來一樣，那是可以吃的，如果出現(xiàn)發(fā)霉和蟲子的現(xiàn)象，那就不能吃了。

只要干松茸保存得當(dāng)，沒有出現(xiàn)受潮等問題，和新買的時候一樣，那就可以吃。

因為干松茸是屬于農(nóng)副產(chǎn)品，都是菌農(nóng)或者批發(fā)商大量制作然后發(fā)貨，都是不會像超市賣的有保質(zhì)期這些，如果是從超市或者小商店購買，都是經(jīng)過了二次包裝，上面會有保質(zhì)期這些。
 

干松茸屬于干貨，只要存放得當(dāng)，多長時間都是可以吃的，一般我們也不會存放太長時間，都是短期內(nèi)就可以吃完。

干松茸片會過期，過期的情況下是保存不當(dāng)，如果放在潮濕的地方，干松茸很容易發(fā)霉；如果放在陽光直射的地方，干松茸很容易水分蒸發(fā)，導(dǎo)致生蟲，所以干松茸應(yīng)該密封好放在陰涼通風(fēng)的地方。

正常的干松茸片是淡淡的米黃色，也不是完全的純白色，如果是很白的干松茸，一般都是添加了漂白劑，如果是淡淡的米黃色，聞起來還是清香撲鼻，松茸干片上沒有生蟲的現(xiàn)象，是可以吃的，而且干松茸隨著存放時間的延長會慢慢變黃，都是正常的，說明沒有添加任何漂白劑。

如果是白色的絨毛狀，就是發(fā)霉了，就不能吃了。

干松茸過期不會有毒，因為松茸本身就是沒有毒的野生食用菌，屬于純天然無污染的綠色食品，干松茸過期的表現(xiàn)，一般是發(fā)霉、生蟲這兩種。