夏季和蓮總是能聯(lián)系在一起，而夏季吃蓮子更是愜意而養(yǎng)生的事。那么羊肚菌可以和蓮子同煮嗎？羊肚菌百合湯有哪些禁忌呢？
一、羊肚菌能和蓮子一起吃嗎
可以，不會相克，夏季炎熱容易煩躁，最適合喝羊肚菌蓮子湯，可以神清氣爽、心曠神怡，另外還非常適合腦力工作者，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。
但是和蓮子一起吃，還是有一些禁忌需要注意的，例如蓮子不可與蟹、龜類同服，否則可出現(xiàn)某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用。
二、羊肚菌蓮子湯的功效作用
1、可以補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
2、有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食有良好的止遺澀精作用。
3、含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質(zhì)能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。
4、能夠幫助清熱降火。特別是對于心火旺盛的人來說，能夠有效降心火、清心安神，另外對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調(diào)理作用。
三、羊肚菌百合湯的食用禁忌
1、百合不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法還是煲湯食用，而易過敏的人直接接觸生的百合球莖可能會引起皮膚瘙癢，吃生的百合球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥，因此不要生吃。
2、百合+豬肉：會導致中毒。
3、百合+羊肉：腹瀉。
