鵪鶉，是一種肉嫩味香，香而不膩，是珍貴的飲食佳品。在民間人們常說鵪鶉吃了能夠補腎，那么鵪鶉與羊肚菌能一起煲湯嗎？羊肚菌可以跟海帶一起煲湯嗎？
一、鵪鶉可以與羊肚菌一起煲湯嗎
可以，不會相克，鵪鶉和羊肚菌一起煲湯，可"補五臟，益精血，溫腎助陽"，男子經常食用鵪鶉可增強性功能并增氣力、壯筋骨；主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病?？捎行Ь徑庳氀獱I養(yǎng)不良，具有美容潤膚的效果，能調節(jié)內分泌系統(tǒng)，可輔助治療氣血不足引發(fā)的月經不調。
鵪鶉和羊肚菌一起煲湯還可以適用于治療消化不良，身虛體弱、咳嗽哮喘、神經衰弱等癥，還能夠給小朋友提高智力，補充營養(yǎng)，增強免疫力等。
二、羊肚菌鵪鶉湯的食用禁忌
一般人群都可以吃，但是和鵪鶉一起搭配，需要注意以下幾點：
1、鵪鶉不可與豬肝、香菇同食，易使臉上長斑。
2、鵪鶉不宜和豆?jié){、濃茶同食，不利于消化影響營養(yǎng)吸收。
3、鵪鶉忌與螃蟹同食，會發(fā)生中毒現(xiàn)象。
4、鵪鶉膽固醇比較高，因此膽固醇較高或者腦血管病人不宜大量食用。
三、羊肚菌能跟海帶一起煲湯嗎
可以，羊肚菌搭配海帶可以治療甲狀腺低下，因為含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥。
羊肚菌搭配海帶具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。湯中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
