有些人喜歡吃一種食物就會吃很多，而羊肚菌味道鮮美，不免有很多人會吃很多，那么羊肚菌湯喝多會引起發(fā)燒嗎？羊肚菌喝湯有效果嗎？羊肚菌是發(fā)物嗎？

不會。羊肚菌喝多了也不會導(dǎo)致發(fā)燒，不具有導(dǎo)致發(fā)燒的成份和原因。
 

一般吃了食物導(dǎo)致發(fā)燒都是因為過敏和自身免疫的問題，與個人體質(zhì)有關(guān)，吃了能導(dǎo)致自己過敏或者是過度免疫的東西，就可能導(dǎo)致發(fā)熱。

第二是進(jìn)食腐敗變質(zhì)食物，肯定會導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)炎癥，也會引起炎癥性的發(fā)熱。
 

第三如果進(jìn)食過硬、過尖、過燙等等食物，會導(dǎo)致咽部或者食管等處的損傷，引發(fā)感染，引起炎癥性的發(fā)熱。
 

第四如果食物嗆入肺內(nèi)會引起感染，也會引起炎癥性的發(fā)熱。進(jìn)食能夠加速血液循環(huán)的東西，如酒精、辣椒等等，可能會導(dǎo)致體溫略微升高。

如果是對野生菌和蘑菇類過敏的人，可能會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，但是一般人都不會對野生菌和蘑菇過敏。

有，羊肚菌營養(yǎng)價值豐富，被稱為世界上健康食物中的其一，具有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力、益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效，只要我們長期吃，是會看到顯著效果，而且野生菌是目前最符合國際膳食結(jié)構(gòu)的食物，常吃對身體非常好。

不是。
 

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，其實都沒有「發(fā)物」的說法。發(fā)物就是個民間的概念，而各個地區(qū)、甚至同一地區(qū)不同人對發(fā)物的定義也五花八門。民間定義中，發(fā)物更多是指具有刺激性、容易誘發(fā)某些疾病或加重已有疾病的食物。
 

而羊肚菌不屬于這類，羊肚菌是符合國際標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)價值很高的野生菌類，對很多疾病都有輔助作用，適合多種人群吃。