前列腺是男性的一個性腺器官,一些日常生活中的飲食對于前列腺是有一定的益處,那么前列腺炎可以吃羊肚菌嗎?羊肚菌含鐵嗎?

一、前列腺炎能吃羊肚菌嗎
可以吃,羊肚菌是一種營養(yǎng)健康的天然菌類食材,含有豐富的微量元素鋅,有利于增加前列腺液及精液中的鋅含量,增強前列腺的抗炎能力,增強精子的活動度,改善生殖功能,能通過人體的血液循環(huán)進入前列腺組織,增強細胞的修復(fù)能力,幫助前列腺保持年輕狀態(tài),阻止前列腺惡化,從根源上預(yù)防和減緩前列腺癌的發(fā)生和發(fā)展過程。因此,患有前列腺炎的人群可以將羊肚菌作為輔助食療食材。

二、羊肚菌含有鐵元素嗎
含有,劉敏莉等通過等離子直讀光譜分析測出至少20種羊肚菌中的礦質(zhì)元素,其中發(fā)現(xiàn)羊肚菌中Fe含量較高,對于預(yù)防和治療缺鐵性貧血以及孕婦補充血鐵有良好功效。羊肚菌中鐵的含量是香菇的31倍。因此,貧血、營養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱等人群都可以放心食用羊肚菌,羊肚菌的做法也非常多,可以炒著吃、煮著吃、蒸著吃等。

三、羊肚菌中微量元素的作用
羊肚菌中Zn與Cd含量的比值(459.01)較大,研究證明高Zn、Cd含量比的食物可預(yù)防高血壓。羊肚菌中Mg、Zn、Mn、Ca、Cr、Cu、Co含量較高,這7種礦質(zhì)元素具有抗心血管系統(tǒng)疾病和癌癥的藥理活性。
另外,采自云南的羊肚菌Se含量高達5.16毫克/千克。Se是人體必需的微量元素,它通過谷胱甘肽過氧化物酶、輔酶Q和VE維持自由基的正常代謝,以維持人體正常生理機能;羊肚菌中的Se以利于人體吸收的有機形態(tài)存在,能加強VE的抗氧化作用,改變致癌物的代謝方向,減少或消除致癌危險。